Мясо с яблоками в духовке

Фото Мясо с яблоками в духовке
Аватар Olga C.
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Блюда для худеющих Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Говядина «Минутка» с яблоками

    Предлагаю приготовить блюдо, которое не только легко готовится, но и хорошо усваивается организмом! Замечу, блюдо не диетическое, оно просто хорошо сбалансировано по принципу здорового питания и имеет, как и вся будущая серия, в одной порции не более 500-550 килокалорий, здесь 1 порция — 345 ккал.

    Таким образом, питаясь всего 3 раза в день, у нас получится не более 1 500 килокалорий в сутки. Сами не замечая, мы ведём привычный образ жизни и худеем без голода. И так, если вы заинтересованы, начнём!

    Как приготовить "Мясо с яблоками в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим ингредиенты: говядину вырезку или зону возле вырезки, подходящую для «Минутки», нарезанную на тонкие ломтики толщиной не более 1 см, горчицу, специи, масло сливочное для обжаривания, лук-порей, яблоки кисловатых сортов, свежие петрушку и мяту.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В разогретой сковороде с маслом обжариваем куски говядины по 1 минуте каждую сторону. Вынимаем и кладём в тарелку.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    После обжаривания ломктики мяса солим и приправляем паприкой.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Теперь обмазываем мясо со всех сторон горчицей.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Очистим и нарежем кольцами толщиной около 0,5 мм лук-порей.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Яблоки очистим от сердцевинки с семечками и нарежем ломтиками. Кожуру не очищаем.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Дно формы очень тонко смажем сливочным маслом. Распределим половину яблок в перемешку с половиной лука по дну.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выкладываем ломтики говядины на яблоки.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Сверху накрываем вторым слоем оставшейся смеси яблок с луком.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Запекаем в разогретом духовом шкафу при 200°С около 35-40 минут. Посыпаем сверху измельчёнными петрушкой и мятой. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Говядина кусочками

    Отзывы (7):

    17 Января 2014

    Взят курс на здоровый образ жизни?😊 Молодец! Кстати, и свининку можно, но не жирную. Но при этом совсем малюсенький кусочек, граммов эдак 100... Ну и, конечно, никаких тортиков после оной😄

    Оль, а мяско вкусное получилось😍

    2 Ответить
    18 Января 2014

    Олесь, да у меня только и есть здоровый образ жизни, только торты мешают :)) 😃

    2 Ответить
    17 Января 2014

    Олечка, это одно из моих любимых сочетаний! Я бы тарелочкой не обошлась, я бы ко всей форме присоседилась😍

    1 Ответить
    18 Января 2014

    Надь, на здоровье!  😍😃

    2 Ответить
    17 Января 2014

    Оля, отлично! 😍 Я такое блюдо делаю часто. Однажды пробовала с гранатовым сиропом сверху яблок. Вкусно!!!

    1 Ответить
    18 Января 2014

    О-ооо! Это интересно, я так ещё не пробoвала, беру на заметку, спасибки! :)) 😍

    2 Ответить
    Марина
    20 Февраля 2014

    К сожалению, не получилось! Мясо пересушила, хотя держала его 30 минут, как в рецепте(((

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса