Говядина с айвой в духовке

Фото Говядина с айвой в духовке
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 2 часа 30 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Запечённая говядина с айвой в духовке

    Многие считают, что айва это десертный фрукт, так как её довольно часто запекают в качестве десерта. Но это ошибочное мнение. Айву добавляют в плов и из неё получается вкусное овощное рагу.

    Айва прекрасно сочетается с говядиной и телятиной, и сегодняшний рецепт тому подтверждение. Мясо с айвой это вкусно. Мясо томится в собственном соку, а айва придаёт ему пряность. Из указанного количества ингредиентов у вас получится одна полноценная взрослая порция или 2-3 небольших, как раз для детей.

    На гарнир к этому блюду можно отварить рис, булгур, киноа, гречку или же приготовить картофельное пюре.

    Как приготовить "Говядина с айвой в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить все ингредиенты по списку: мясо говядины, лук репчатый, морковь, айву, специи, сливочное масло.

    Что приготовить из айвы

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Овощи: 1 большую луковицу, 1 большую морковь, 1 большую айву, примерно, 250-300 г почистить и нарезать так, как удобно вам.

    Как нарезать морковь

    Как нарезать лук без слёз

    Как чистить картошку

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Мясо говядины 300 г нарезать на небольшие кусочки примерно одинакового размера. Выложить в один большой горшочек и три небольших.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Следом выложить подготовленные овощи: лук, морковь и айву.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Сверху выложить кусочек сливочного масла примерно 15 г. Если вы готовите в небольших порционных горшочках, то масло разделить. Посолить, поперчить по вкусу, можно добавить любые любимые специи.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Горшочки закрыть крышкой, если их нет, то двойным слоем фольги. Отправить их в духовку и готовить блюдо при температуре 180°C 2-2.5 часа.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    На гарнир можно приготовить любую крупу или просто листья салата. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Говядина кусочками

    Отзывы (3):

    27 Ноября 2021

    Наталья, все, приготовленное с айвой - очень вкусно!👏 Мясо получилось шикарное!😊

    Ответить
    27 Ноября 2021

    Мясо очень ароматное и нежное с айвой получается! 

    Ответить
    27 Ноября 2021

    Мм, какое замечательное сочетание мяса с айвой! Очень аппетитное блюдо!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Первая полоса