Гренки с чесночным соусом

Фото Гренки с чесночным соусом
Аватар Sleepy
автор

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: украинская русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Гренки
    Соус

    Ржаные гренки с соусом

    Казалось бы, что может быть проще гренок из ржаного хлеба, все любят их есть с борщом, супом-пюре или просто так, но как трудно бывает заставить себя, их приготовить… Предлагаю вам рецепт гренок, которые перестают быть просто обжаренным хлебом благодаря чесночному соусу и становятся достойны попадания в кулинарную книгу, откуда я их и раздобыла.

    Как приготовить "Гренки с чесночным соусом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления гренок с чесночным соусом вам понадобятся: ржаной хлеб, растительное масло, чеснок, вареное яйцо, соль, перец и сок половины лимона.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    У ржаного хлеба отрезаем корки с четырех сторон и режем хлеб на брусочки.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Обжариваем хлебные палочки на растительном масле с двух сторон до появления золотистой корочки.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Для приготовления соуса нужно измельчить чеснок.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить половину желтка и размять их вилкой.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Затем добавляем оливковое масло и продолжаем взбивать вилкой.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Посолите, поперчите и влейте сок половины лимона, взбейте вилкой до однородного состояния и соус готов. Подавайте его с ржаными гренками.

    Поделись

    Рекомендуем

    Сухарики

    Отзывы (2):

    22 Марта 2013

    Люблю простые рецепты! Все понятно и доступно! А соус - это же почти домашний майонез с чесноком ! 

    Ответить
    06 Июня 2014

    Если кто-то любит поострее, то можно готовые гренки натереть чесноком. Правда, тогда от запаха чеснока не деться никуда , но всё равно у нас дома этот вариант очень любят.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса