ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Основные блюдаВторые блюда на каждый день

Кабачки жареные в кляре

Фото Кабачки жареные в кляре
Аватар Lariv
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Кабачок 1 шт.
    Масло подсолнечное нерафинированное 60 мл
    Мука пшеничная 150 г
    Перец чёрный молотый 2 щепотка
    Сметана 4 ст. л.
    Соль 3 щепотка
    Укроп свежий 5 веточка
    Яйца куриные 1 шт.

    Жарим кабачки в кляре

    Кабачки жаренные в кляре — блюдо универсальное, его можно подавать на завтрак или ужин, кроме того оно является замечательным гарниром к мясу и рыбе. Также отлично сочетается с кашами. Из кабачков в кляре можно делать торт, смазывая каждый слой сметаной или майонезом. Для жарки кабачков в кляре подходят абсолютно любые сорта.

    Подаётся это блюдо в горячем или холодном виде со сметаной, чесночным соусом или любым другим.

    Как приготовить "Кабачки жареные в кляре" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления необходимы кабачки, яйцо, сметана, мука, соль, укроп, перец чёрный молотый, масло подсолнечное.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Кабачок порезать кольцами средней толщины.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Каждое колечко кабачка обмакнуть в муке (так кабачки быстрее приготовятся).

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Сделаем кляр. В глубокой миске взбить яйцо, добавить сметану, муку, измельчённый укроп, соль и чёрный молотый перец.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Хорошо перемешать.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В кляр опускаем (по 1) кольца кабачка, чтобы кляр равномерно покрывал кабачок.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Обжариваем кабачки на разогретом подсолнечном масле с двух сторон, до золотистого цвета. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из овощей
    Фото рецепта Болгарская закуска
    Болгарская закуска
    Фото рецепта Баклажаны в кисло-сладком соусе
    Баклажаны в кисло-сладком соусе
    Фото рецепта Огурцы тушёные в сметане
    Огурцы тушёные в сметане
    Фото рецепта Рагу с шампиньонами, зелёным горошком, рисом, кукурузой
    Рагу с шампиньонами, зелёным горошком, рисом, кукурузой

    Отзывы (1):

    shandors
    05 Января 2016

    Очень люблю жареные кабачки в любом кляре и без. Я готовила еще в кукурузном кляре, выходят очень солнечные.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Шарики из брокколи
    7 5 часов назад
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    8 6 часов назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    5 6 часов назад
    Вафли из курицы с куркумой
    5 8 часов назад
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    3 8 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Жареные крабовые палочки в кляре

    Универсальное блюдо, которое идеально подойдёт к любому столу — это жареные в кляре крабовые палочки

    Рецепт кабачковой икры с майонезом на зиму

    Хотите приготовить что-то особенно вкусное? Сайт webspoon.ru рекомендует попробовать закрыть кабачковую икру с майонезом на зиму

    Кабачковое варенье с лимоном рецепт

    Кабачок — очень крутой овощ. Из него готовят как солёные, так и сладкие заготовки на зиму. Предлагаем посмотреть рецепт кабачкового варенья

    Филе судака в кляре на сковороде

    Рыбное блюдо, которое идеально подойдёт к любому столу — это жареный в кляре судак. Можно подать на закуску или с любым гарниром

    Первая полоса

    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 5
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 5
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 3
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 8