Кардамонные квадратики с кокосом

Фото Кардамонные квадратики с кокосом
Аватар kuzunechka
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 15 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Кардамонные квадратики

    Полюбилась мне в последнее время выпечка с кокосом! Получается она нежной, воздушной и очень ароматной! В этом варианте кардамон вносит свою неповторимую нотку! Очень советую приготовить этот кексик, который нарезается на порционные квадратики и выглядит супер-аппетитно!

    Как приготовить "Кардамонные квадратики с кокосом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления кекса нам потребуется мука, сахар, яйца, масло сливочное (размягченное), разрыхлитель, кардамон молотый, кокосовая стружка.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Взбиваем размягчённое сливочное масло с сахаром в пышную, светлую массу.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    По 1 добавляем яйца, каждый раз тщательно взбивая. Если масса будет расслаиваться, добавьте ложку муку и продолжайте вымешивать.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Взбитая масса выглядит вот так!

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Далее просеиваем муку с разрыхлителем и аккуратно перемешиваем, желательно движениями сверху-вниз.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В конце вводим кокосовую стружку, перемешиваем тесто!

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выстилаем форму бумагой для выпечки, выкладываем сверху тесто и печём при 190°С 30 минут или до сухой лучины.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    По истечении указанного времени, достаём кекс и оставляем отдохнуть и остынуть до комнатной температуры.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Для украшения пирога нам понадобится варенье и кокосовая стружка. В оригинальном рецепте указано было малиновое варенье, я взяла клубничное пополам с красно-смородиновым.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Поливаем наш кекс вареньем.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    И посыпаем его кокосовой стружкой!

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Нарежьте кекс на порционные квадраты и подавайте!

    Поделись

    Рекомендуем

    Кексы большие

    Отзывы (8):

    01 Января 2015

    Спасибо за рецептик,я обязательно испеку!!!

    1 Ответить
    01 Января 2015

    Аппетитный кексик!❤

    1 Ответить
    01 Января 2015

    Какой же пушистый пирог получается, восторг!!!

    1 Ответить
    01 Января 2015

    Какой красивый кексик! Летний!:+1:

    1 Ответить
    01 Января 2015

    Очуменно смотрится! Кардамон я люблю!

    1 Ответить
    01 Января 2015

    аппетитные пушистики 😊

    1 Ответить
    02 Января 2015

    забрала в кк, обязательно испеку, выпечку у нас любят ))

    1 Ответить
    02 Января 2015

    Искренне советую, мы тоже любим домашнюю выпечку!!!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Кекс с клюквой
    22 4 часа назад

    Первая полоса