Картофельные блинчики

Фото Картофельные блинчики
Аватар Pingina
автор

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Ингредиенты

    Тесто
    Для жарки блинчиков

    Жарим картофельные блинчики

    Как же я люблю блинчики, такие аппетитные, румяные, похожие на солнышко! Каждый раз пробую новые рецепты, на этот раз будут картофельные блинчики. Тесто для этих блинов очень простое, в нём минимум ингредиентов и нет яиц. Жарятся они очень хорошо, тесто не прилипает и не рвётся.

    Готовила я их в первый раз, поэтому количество ингредиентов уменьшила вдвое, так сказать, для пробы. И хочу сказать, что блинчики удались. Очень вкусно подать их горячими со сливочным маслом, а можно просто со сметаной или даже с кусочком солёной красной рыбы. Попробуйте и вы!

    Как приготовить "Картофельные блинчики" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления блинчиков возьмите сырой картофель, кефир, муку пшеничную, соль и соду.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Картофель почистите, вымойте и потрите на очень мелкой тёрке.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавьте к картофелю кефир.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Всыпьте соль и соду.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Тщательно перемешайте. На поверхности должны появиться пузырьки. Это так взаимодействует сода с кефиром.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    При постоянном помешивании всыпьте порциями просеянную муку.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Тесто хорошо перемешайте, доведите до густоты сметаны.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Сковородку слегка смажьте растительным маслом. Я для этой цели использую кулинарную силиконовую кисточку. Выпекайте блинчики с двух сторон до румяного цвета.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Сложите стопочкой. Можно смазать их сливочным маслом или же подать со сметаной. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Блины тонкие

    Отзывы (2):

    23 Марта 2015

    Очень интересная идея! Картофельные оладьи мы любим, а вот блинов из этого продукта еще никогда не пробовала.

    Ответить
    23 Марта 2015

    Никогда таих не делала! .)))))))) Интересно.:+1:.. Ир, а я тебя в ложке вижу... :)))))))))))) 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    ПП сочники
    1 8 часов назад
    Чечил — армянский сыр
    27 13 часов назад
    Домашняя Моцарелла
    16 13 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Рецепт тонких блинов с молоком

    Тонкие блины с молоком никогда не навредят вашей фигуре и придадут сил. Предлагаем рецепт

    Первая полоса