Картофельные оладьи с чесночным соусом

Фото Картофельные оладьи с чесночным соусом
Аватар Lariv
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Картофельные оладьи
    Соус чесночный
    Сметана 4 ст. л.
    Соль 1 щепотка
    Чеснок 4 зубчик

    Как приготовить картофельные оладьи

    Когда обычная картошка надоедает, из неё можно приготовить отличное блюдо — картофельные оладьи! Готовится блюдо очень быстро и просто. Картофельные оладьи — отличный вариант не только закуски, но и гарнира. Такие оладушки можно смело подавать к мясным блюдам и блюдам из птицы. Также хорошо картофельные оладьи сочетаются с разнообразными соусами, особенно с чесночным.

    Готовить лучше картофельные оладушки непосредственно перед подачей.

    Как приготовить "Картофельные оладьи с чесночным соусом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления необходим отварной картофель, сметана, яйцо, мука пшеничная, петрушка, чеснок, сок лимона, соль, перец чёрный горошком (молотый), масло подсолнечное.

    Сколько варить картошку в мундире

    Как выжать сок лимона в домашних условиях

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Картофель натереть на мелкой тёрке в глубокую миску.

    Как быстро очистить картофель в мундире

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить сметану, яйцо, соль и чёрный молотый перец. Хорошо перемешиваем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавляем просеянную муку.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Вновь хорошо перемешиваем в однородную массу. Масса должна получиться густой.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Чтобы из получившегося теста сделать оладушки, предварительно смочите руки холодной водой. Затем, из небольшого количества теста, сделайте шарики.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Обжариваем на разогретом подсолнечном масле картофельные оладушки с 2 сторон, до золотистого цвета.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Готовые оладьи выкладываем на салфетку, чтобы избавиться от лишнего масла.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Для чесночного соуса в миске соединяем сметану, сок лимона, измельчённую петрушку и чеснок. Хорошо перемешиваем. Подаём чесночный соус к горячим картофельным оладушкам. Приятного аппетита!

    Как правильно чистить чеснок

    Поделись

    Рекомендуем

    Драники

    Отзывы (2):

    10 Января 2016

    Это практически наши белорусские драники, только тесто чуть погуще! Обожаю их!

    Ответить
    10 Января 2016

    аппетитные оладушки👏👏

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Закуска из авокадо
    5 4 часа назад

    Первая полоса