Картофельные вафли с сыром

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Картофельные вафли с сыром в вафельнице

    Такие картофельные вафли можно подавать в качестве основного блюда, гарнира или закуски.

    Сыр выбирайте любой, но только твёрдых сортов. Тесто замешивайте быстро, иначе картофель потемнеет.

    Вафли получаются мягкие, с хрустящей корочкой. Моё предложение — есть их с жареным яйцом, получается вкусный и сытный завтрак.

    Как приготовить "Картофельные вафли с сыром" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для вафель возьмите картофель, яйцо, муку, сыр, сливочное масло, разрыхлитель и соль.

    Как проверить свежесть яиц в воде

    Как сделать сливочное масло своими руками

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Картофель (250 грамм в очищенном виде) натереть на мелкой тёрке и отжать лишний сок.

    Как чистить картошку ножом

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Натереть на мелкой тёрке сыр (20 г).

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Смешать вместе картофель, 1 яйцо, муку (2 ст. л.), сыр, растопленное сливочное масло (5 г), соль (0,5 ч. л.) и разрыхлитель (1/4 ч. л.).

    Чем можно заменить яйцо в кулинарии

    Как растопить сливочное масло в микроволновке

    Чем заменить разрыхлитель для теста

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Разогреть электровафельницу, выложить тесто и жарить до золотистого цвета, 5-7 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Вафли из картофеля готовы, можно подавать.

    Поделись

    Рекомендуем

    Солёные вафли

    Отзывы (2):

    15 Мая 2021

    Для нашей семьи порция оказалась маловата (четыре вафли), пришлось готовить два раза подряд. Вкусные!

    Ответить
    Елизавета Ивакина
    01 Июня 2022

    очень вкусно получилось, спасибо за рецепт

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса