Кекс со штрейзелем

Фото Кекс со штрейзелем
Аватар elena_hramowa
автор

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Печём кекс со штрейзелем

    Кексы — это любимые всеми десерты к чаю, каких только рецептов кексиков не существует! Кекс со штрейзелем получается слегка влажным, с шоколадным вкусом и хрустящей кокосовой посыпкой. Кекс можно испечь на густом кефире или йогурте. В тесто можно добавлять или тёртый шоколад, или шоколадные капли. Если вам нравится сладкая выпечка, пробуйте этот рецепт. Приятного аппетита!

    Как приготовить "Кекс со штрейзелем" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: мука пшеничная, яйца куриные, йогурт, сахар, масло растительное, кокосовая стружка, разрыхлитель и масло сливочное.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Яйца взбиваем с сахаром.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавляем масло и йогурт.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вмешиваем разрыхлитель и муку.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавляем к тесту шоколад, тёртый на крупной тёрке.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Форму для выпечки застилаем пергаментом, выливаем тесто.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Для штрейзеля соединяем и перемешиваем размягчённое сливочное масло, сахар, кокосовую стружку и муку.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Посыпаем штрейзелем тесто.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выпекаем кекс при 180°С в течение 40-45 минут, до сухой лучины.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Кекс вынимаем из формы и остужаем на решётке. Приятного чаепития!

    Поделись

    Рекомендуем

    Кексы большие

    Отзывы (14):

    25 Марта 2015

    вкусно))))

    1 Ответить
    25 Марта 2015

    Вкусный кексик!:+1:

    1 Ответить
    25 Марта 2015

    Ни в списке ингредиентов, ни в 1-ом шаге ни слова не сказано о необходимости подготовить шоколад и его количестве. = /

    1 Ответить
    25 Марта 2015

    видимо пропустила при написании рецепта. требуется 100 г темного шоколада, в 5 шаге говорится о том, что шоколад нужно потереть.

    Ответить
    25 Марта 2015

    +1, Лена

    Я тоже была заинтригована вкусом шоколада, не увидев его в ингредиентах.

    Ответить
    25 Марта 2015

    Катюше я уже написала.

    Ответить
    25 Марта 2015

    Потрясный! Я за всю жизнь не переготовлю всех твоих кексиков!

    А фоны такие просто обожаю, деревенские, обшарпанные...И чем обшарпанней - тем лучше)))

    1 Ответить
    25 Марта 2015

    спасибо Ксюш!😄😊

    Ответить
    25 Марта 2015

    Леночка, вкуснющий кекс! )) 😋 А я по разрезу первым делом (тоже просто сразу не увидела шоколад...) подумала, что кекс банановый.... похож немного... )))) Отличный в общем получился! Хочется попробовать! 👏

    1 Ответить
    30 Марта 2015

    😊 

    Ответить
    25 Марта 2015

    Очень интересный срез. Вкусный кекс!

    1 Ответить
    30 Марта 2015

    😊😄 

    Ответить
    30 Марта 2015

    шоколада брала меньше указанного и все равно его получилось много. кекс вышел очень шоколадным с горчинкой. штрейзель вкусный но сильно сыпется. для меня не плохой вариант, для разнообразия. идею со штрейзелем забираю в копилочку.

    1 Ответить
    30 Марта 2015

    спасибо!😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тыквенный пирог
    40 14 часов назад

    Первая полоса