Кето майонез

Фото Кето майонез
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Домашний кето майонез

    В последнее время Кето диета становится очень популярной. Многие, придерживаясь этой диеты, теряют без проблем по 3-5 кг за месяц. Но мало потерять весь, важно ещё потом его удержать. И Кето диета в этом плане отлично работает.

    Что вообще из себя представляет Кето диета? Это низко углеводная диета с высоким содержанием жиров и умеренным содержанием белков. Диета вкусная и разнообразная. Чтобы понять, нужно попробовать. Сегодня предлагаю вам рецепт вкусного и полезного кето-майонеза. Он отлично подойдёт как для заправки салатов, так и для приготовления бутербродов.

    Готовится майонез на масле авокадо, я использовала масло холодного отжима. Многим наверно интересно, в чем же отличие между оливковым маслом и маслом авокадо. Оливковое масло по вкусу больше похоже на оливки, а масло авокадо имеет натуральный вкус и цвет авокадо.

    Как приготовить "Кето майонез" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобится яичный желток, горчица, уксус винный белый, масло авокадо.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Горчица и желток должны быть комнатной температуры. Смешать 1 желток и горчицу (1 ч.л.) в блендере.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Взбить пару минут на максимальной скорости.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Продолжая взбивать ввести масло авокадо (125 мл) тонкой струйкой. Через пару минут смесь начнет густеть. Продолжать взбивать до полного введения масла и плотной консистенции.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить белый винный уксус (1 ч.л.), его можно заменить на сок лимона.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Перемешать все ингредиенты, а лучше ещё пару секунд взбить венчиком от миксера. На этом этапе можно добавить соль или перец, ориентируйтесь на свой вкус.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Готовый майонез переложить в чашу или банку и отправить в холодильник на 30-50 минут. Перед подачей или заправкой салатов, он должен немного настояться.

    Поделись

    Рекомендуем

    Домашний майонез

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Курзе с картошкой
    1 15 часов назад

    Первая полоса