Кето винегрет

    Время подготовки: 2 часа

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    Диетический салат винегрет

    Предлагаю вам приготовить вкусный низкоуглеводный вариант традиционного винегрета. Салат получается нежным, очень похожим на оригинал. В кето винегрете мы избежим картошки и морковки. Основные углеводы получим из свёклы.

    Рекомендую этот винегрет после кето адаптации, учитывая все углеводы.

    Винегрет подходит для кето питания, лоукарб питания, безглютенового, безмолочного и диабетического.

    Как приготовить "Кето винегрет " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты для винегрета.

    Рецепты винегрета

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Свёклу 100 г сварим или запечём до готовности. Затем полностью остудим.

    Как варить свёклу

    Как правильно запечь свёклу

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Цветную капусту 200 г сварим до мягкости и тоже остудим.

    Как варить цветную капусту

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Сделаем винегрет. Мелко нарежем лук 20 г.

    Как чистить лук

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавим его к квашеной капусте 100 г.

    Квашеная капуста

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Солёный огурец 90 г я очистила от кожуры для большей нежности. Мелко нарежем огурец и добавим к капусте.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Цветную капусту тоже нарежем и добавим к салату.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Затем мелко нарежем свёклу. Добавим её в салат.

    Как легко и быстро очистить варёную свёклу

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    По вкусу досолим винегрет. Мне понадобилось 2 г соли. Заправим нерафинированным подсолнечным маслом 20 мл и натуральным яблочным уксусом 5 мл. Хорошо перемешаем.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Винегреты

    Отзывы (6):

    08 Апреля 2023

    Вкусный винегрет, Наталья.👌 Цветная капуста - интересная альтернатива картофелю, нужно будет попробовать. 

    Ответить
    08 Апреля 2023

    Большое спасибо, Таня. 

    Ответить
    08 Апреля 2023

    Винегрет люблю в любых вариантах ) замечательный салатик. 

    Ответить
    08 Апреля 2023

    Очень приятно, Таня. Спасибо.

    Ответить
    08 Апреля 2023

    Отличный  вариант салата для кето меню!:+1:

    Ответить
    08 Апреля 2023

    Большое спасибо, Наталья.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса