Винегрет с солёными грибами

Фото Винегрет с солёными грибами
Аватар Pingina
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Винегрет с грибами

    Винегрет — салат очень полезный, вкусный и всем знакомый, каждый его когда-либо пробовал. У каждой хозяйки есть свой любимый вариант приготовления этого салата, кто-то делает его с фасолью, кто-то с зелёным горошком, и даже с солёной сельдью, вариантов много. Я же вам покажу вариант приготовления с солёными грибами, получится также вкусно.

    А для экономии времени и быстроты приготовления я воспользуюсь мультиваркой, а именно режимом варки овощей на пару. Достаточно просто нарезать сырые овощи и отправить их вариться на пару. У меня этот режим по времени составляет 10 минут, согласитесь, очень удобно и быстро! Берите на заметку!

    Как приготовить "Винегрет с солёными грибами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата возьмите картофель (2-3 штуки), морковь (1-2 штуки), свёклу, лук красный, грибы солёные, укроп, лук зелёный, капусту квашеную (100-150 г), масло растительное, соль, перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Так как я готовлю овощи на пару, то для этого я сырую морковь, свёклу и картофель нарезаю кубиками и кладу всё сразу во вставку для готовки овощей на пару. И отправляю в мультиварку готовиться.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Овощи приготовились, оставляю их остужаться.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Переложите сваренные овощи в миску, добавьте порезанные солёные грибы и мелко порезанный красный лук.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Капусту отожмите от сока и также отправьте в миску к остальным ингредиентам.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Всё хорошенько перемешайте. Заправьте салат растительным маслом, поперчите по вкусу. Соль не спешите добавлять, ведь грибы и капуста уже сами по себе достаточно солёные.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Салат отправьте на некоторое время в холодильник и дайте ему немного настояться, так он станет ещё вкуснее. А при подаче на стол, украсьте салат порезанный зеленью укропа и зелёного лука. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Винегреты

    Отзывы (9):

    02 Апреля 2015

    Вкусно и очень красиво!!

    Ответить
    02 Апреля 2015

    Идея вкусового сочетания для меня довольно странная, но фотография такая, что мимо не пройдешь! :+1:

    Ответить
    03 Апреля 2015

    Ириша, хороший винегрет и фотка очень аппетитная получилась!

    Ответить
    03 Апреля 2015

    Привлекательная фотография.

    Ответить
    03 Апреля 2015

    вкусненько! 

    Ответить
    03 Апреля 2015

    А люблю такое сочетание! Когда-то тоже делала...

    Ответить
    03 Апреля 2015

    У меня подруга когда-то в посуде Цептер готовила винегрет из сырых овощей. Он выходит немного другим, по сравнению с обычным  (я люблю из запечённых овощей). Вкусно, но немного непривычно. +1

    Ответить
    03 Апреля 2015

    Очень аппетитно выглядит! ))))

    Ответить
    03 Апреля 2015

    винегрет обожаю...думаю такой вариант тоже вкусно 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса