Винегрет с солёными грибами

Фото Винегрет с солёными грибами
Аватар Pingina
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Винегрет с грибами

    Винегрет — салат очень полезный, вкусный и всем знакомый, каждый его когда-либо пробовал. У каждой хозяйки есть свой любимый вариант приготовления этого салата, кто-то делает его с фасолью, кто-то с зелёным горошком, и даже с солёной сельдью, вариантов много. Я же вам покажу вариант приготовления с солёными грибами, получится также вкусно.

    А для экономии времени и быстроты приготовления я воспользуюсь мультиваркой, а именно режимом варки овощей на пару. Достаточно просто нарезать сырые овощи и отправить их вариться на пару. У меня этот режим по времени составляет 10 минут, согласитесь, очень удобно и быстро! Берите на заметку!

    Как приготовить "Винегрет с солёными грибами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата возьмите картофель (2-3 штуки), морковь (1-2 штуки), свёклу, лук красный, грибы солёные, укроп, лук зелёный, капусту квашеную (100-150 г), масло растительное, соль, перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Так как я готовлю овощи на пару, то для этого я сырую морковь, свёклу и картофель нарезаю кубиками и кладу всё сразу во вставку для готовки овощей на пару. И отправляю в мультиварку готовиться.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Овощи приготовились, оставляю их остужаться.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Переложите сваренные овощи в миску, добавьте порезанные солёные грибы и мелко порезанный красный лук.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Капусту отожмите от сока и также отправьте в миску к остальным ингредиентам.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Всё хорошенько перемешайте. Заправьте салат растительным маслом, поперчите по вкусу. Соль не спешите добавлять, ведь грибы и капуста уже сами по себе достаточно солёные.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Салат отправьте на некоторое время в холодильник и дайте ему немного настояться, так он станет ещё вкуснее. А при подаче на стол, украсьте салат порезанный зеленью укропа и зелёного лука. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Винегреты

    Отзывы (11):

    02 Апреля 2015

    Вкусно и очень красиво!!

    Ответить
    02 Апреля 2015

    Идея вкусового сочетания для меня довольно странная, но фотография такая, что мимо не пройдешь! :+1:

    Ответить
    03 Апреля 2015

    Ириша, хороший винегрет и фотка очень аппетитная получилась!

    Ответить
    03 Апреля 2015

    Привлекательная фотография.

    Ответить
    03 Апреля 2015

    вкусненько! 

    Ответить
    03 Апреля 2015

    А люблю такое сочетание! Когда-то тоже делала...

    Ответить
    03 Апреля 2015

    У меня подруга когда-то в посуде Цептер готовила винегрет из сырых овощей. Он выходит немного другим, по сравнению с обычным  (я люблю из запечённых овощей). Вкусно, но немного непривычно. +1

    Ответить
    03 Апреля 2015

    Очень аппетитно выглядит! ))))

    Ответить
    03 Апреля 2015

    винегрет обожаю...думаю такой вариант тоже вкусно 

    Ответить
    28 Апреля 2020

    Как увидел в рецепте грибы... все буду делать. Спасибо за рецепт.

    1 Ответить
    Зина Светлова
    28 Апреля 2020

    Да, очень оригинальный рецепт винегрета! Как приготовите, отпишитесь о результате!😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Стейки трески с овощами
    1 16 минут назад
    Горчичный хлеб
    29 13 часов назад
    Тёрн маринованный
    18 19 часов назад

    Первая полоса