Клубничный джем с апельсином

Фото Клубничный джем с апельсином
Аватар irinka16
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 55 мин.

    Кол-во порций: 20 шт.

    Ингредиенты

    Клубничный джем с апельсином и яблоками

    Джем это вид варенья, полученный путём уваривания ягод или фруктов в сахарном сиропе или мёде до густого желеобразного состояния.

    Джем подаётся обычно к чаю или десертам. Джем так же используют при приготовлении домашней выпечки. Данный джем достаточно вкусный, густой, обладает тонким ароматом. Апельсин улучшает цвет джема, делая его более ярким и придаёт оттенок вкусу. Очень необычно и вкусно получилось.

    Как приготовить "Клубничный джем с апельсином" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления джема нам нужно: клубника, апельсин, яблоки и сахар.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Клубнику вымыть. Удалить хвостики. Поместить в кастрюлю.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    При помощи погружного блендере перебейте клубнику в пюре.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Поставьте клубнику на средний огонь и варите до уваривания жидкости на 15 процентов. Помешивайте периодами. Натрите яблоко на крупную тёрку. Я не использую пектин, но кладу яблоко, заменяя его.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В клубничное кипящее пюре добавьте яблоки. Варим около 15 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    С апельсина снять цедру. Сок выдавить и процедить. Сок влейте в кастрюлю, а цедру будем класть в самом конце.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В джем добавляем сахар. Сахара можно класть по вкусу. Учитывайте сладость вашей клубники. Я кладу 2 стакана. Варите джем, периодами помешивая. Снимайте пенку, если таковая образуется. Погружным блендером снова взбейте массу. Это сделает её однородной. Яблоки уже разварились и чувствоваться в джеме не будут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Теперь добавляем цедру апельсина. Варим 5-10 минут и можно выключать.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Разлейте джем по стерильным банкам и закройте крышками. Остывший джем хранить в холодильнике или в холодном подвале.

    Поделись

    Рекомендуем

    Повидло и джемы

    Отзывы (18):

    22 Июня 2014

    Отличный джем! Ароматный!😍 

    Ответить
    22 Июня 2014

    Спасибо

    Ответить
    22 Июня 2014

    Какой красивый джем!Прелесть!😍

    Ответить
    22 Июня 2014

    Спасибо.

    Ответить
    22 Июня 2014

    класс!!! как с закускаи закончу сделаю его!😍 

    Ответить
    22 Июня 2014

    Рада, что понравилось. Попробуйте приготовить.

    Ответить
    22 Июня 2014

    Какая прелесть! Ароматный и безумно вкусный джем!!!

    Ответить
    22 Июня 2014

    Спасибо Таня!

    Ответить
    22 Июня 2014

    Мне в последнее время очень нравятся варенья и джемы не из одинаковых ягод или фруктов, а с какими-либо добавками. Думаю, здесь апельсинчик очень украшает вкус клубнички!

    Ответить
    22 Июня 2014

    Спасибо Надя!

    Ответить
    22 Июня 2014

    😍класс!!

    Ответить
    22 Июня 2014

    😄 

    Ответить
    22 Июня 2014

    С апельсином готовила абрикосовый джем, а с клубникой будет еще ароматнее, умница!😊

    Ответить
    22 Июня 2014

    Спасибо. 

    Ответить
    22 Июня 2014

    Мммм, вкусно и ароматно)) 

    Ответить
    22 Июня 2014

    Спасибо!

    Ответить
    22 Июня 2014

    Очень вкусный должно быть, ждем😍

    Ответить
    22 Июня 2014

    Спасибо!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Чизбургер
    11 17 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как варить земляничное варенье с целыми ягодами

    Благодаря уникальному составу земляничного варенья с целыми ягодами, сваренному по данному рецепту, оно получается мега вкусным и полезным!

    Первая полоса