Компот из дыни с грушей и сливой на зиму

Фото Компот из дыни с грушей и сливой на зиму
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Вода 600 мл
    Дыня 300 г
    Сахар 80 г
    Слива 2 шт.

    Фруктово-ягодный компот на зиму

    Продолжаем заготовки! Всем любителям сладких напитков, несомненно, нравится закатывать на зиму плодово-ягодные компоты.

    Я предпочитаю брать фрукты и/или ягоды, комбинируя их сочетания, мононапитки делаю редко. Несколько фруктов обычно придают напиткам разнообразие и более богатый вкус. К тому же, часто кислоту одного фрукта или ягоды нужно подкорректировать менее выраженным по вкусу, нейтральным, компонентом. И наоборот.

    Сегодня я предлагаю вашему вниманию компот с дыней в комбинации с грушей и сливами. Расчет даю для одной 900-граммовой баночки.

    Как приготовить "Компот из дыни с грушей и сливой на зиму" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления компота возьмём груши, дыню, сливы, воду, сахар, лимонку.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Подготовим все компоненты, вымоем и осушим. Нарежем половинку крупной груши тонкими ломтиками. Дыню без кожуры 300 г нарежем произвольными кусочками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    На дно стерильной баночки укладываем 2 крупных красных сливы, дополняем нарезкой остальных компонентов.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Заливаем кипятком с переливом через край примерно 600 мл воды. Выдерживаем минут 5.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Воду сливаем в сотейник, добавляем 80 г сахара, доводим до кипения. Как закипит, бросаем щепотку лимонки для осветления и кислой нотки. Снова кипятим до полного растворения гранул лимонки.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Заливаем этим сиропом плоды в банки снова с переливом через край и сразу укупориваем герметично.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Переворачиваем баночки и отправляем «под шубу» до остывания.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Аналогично поступаем с тем количеством, какое нужно, пропорционально увеличивая количество ингредиентов.

    Поделись

    Рекомендуем

    Компоты на зиму

    Отзывы (7):

    16 Сентября 2021

    Наташа, как всегда, интересная фруктово-ягодная подборка для компота на зиму. Интересно попробовать с вкусом дыни. Что-то новенькое!

    Ответить
    16 Сентября 2021

    спасибо, Танюш )) ароматно

    1 Ответить
    16 Сентября 2021

    Никогда не пробовала такой компот😳 Интересная идея, нужно попробовать приготовить:+1:

    Ответить
    16 Сентября 2021

    Спасибо, попробуйте )

    Ответить
    16 Сентября 2021

    Супер полезный и ароматный компот, Наташа! С дыней мне тоже нравится) 

    Ответить
    17 Сентября 2021

    спасибо))

    1 Ответить
    17 Сентября 2021

    Ух ты, с дыней не пробовала компотик! Ароматно должно быть! Наталья, спасибо за рецепт!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса