Компот из вишни и абрикосов на зиму

автор mirsladostey

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 3 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Вегетарианство

Ингредиенты

Абрикосы свежие 150 г

Вишня свежая 100 г

Вода 800 мл

Сахар 100 г

Компот из абрикосов с вишней на зиму

Компоты — настоящая кладовая ценных веществ для организма. Конечно, в сезон лучше использовать свежие ягоды и фрукты по максимуму. Но также хочется заготовить их на зиму. Одним из способов заготовки ягод и фруктов является приготовление компотов на зиму.

Приготовим сегодня вкусную заготовку — абрикосовый компот с вишней на зиму. Готовится такой компот быстро и просто, без дополнительной стерилизации в воде. Получается вкусно, ароматно и красиво.

Как приготовить "Компот из вишни и абрикосов на зиму" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобится сахар, вода, абрикосы, вишня.

Шаг 2 Ссылка

150 грамм абрикос вымыть. Удалить косточки, а мякоть нарезать дольками.

Шаг 3 Ссылка

100 грамм вишни промыть. Удалить косточки.

Удаление косточек из вишни

Шаг 4 Ссылка

В стерилизованную банку выложить абрикосы, вишню. Залить кипящей водой, накрыть банку крышкой и оставить на 10 минут.

Как стерилизовать банки для компота

Шаг 5 Ссылка

Слить воду, добавить к ней 100 грамм сахара. Довести до кипения, проварить 1 минуту и кипящим сиропом залить ягоды в банке. Сразу же закатать. Укутать банки в махровое полотенце и оставить до полного остывания.

Как открыть плотно закрученную банку с консервацией