ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Сладкая выпечкаКоржики

Коржики на топлёном молоке

Фото Коржики на топлёном молоке
Аватар tatiyanka
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Ванилин 0.5 г
    Масло сливочное 50 г
    Молоко топлёное 50 мл
    Мука пшеничная 280 г
    Разрыхлитель 1 ч. л.
    Сахар 100 г
    Яйца куриные 0.5 шт.

    Коржики на молоке

    Многие помнят ещё из детства молочные коржики, которые пекли нам наши мамы и бабушки, а также такие коржики продавались в столовых.

    Сегодня поделюсь с вами рецептом приготовления тех самых коржиков на топлёном молоке. Благодаря использованию топлёного молока, тесто у выпечки получается особенно вкусное, с более выраженным молочным вкусом.

    Вкуснейшие, ароматные, нежные и рассыпчатые коржики порадуют детей и взрослых своим вкусом. Замечательная выпечка к чаю, всем рекомендую попробовать.

    Как приготовить "Коржики на топлёном молоке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим необходимые продукты.

    Рецепты коржиков

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сливочное масло 50 г растираем с ванилином 0.5 г и сахаром 100 г.

    Как быстро размягчить сливочное масло

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавим 50 мл топлёного молока и 0.5 часть яйца.

    Как проверить свежесть яиц

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Постепенно всыпаем муку 280 г с разрыхлителем 1 ч. л. Замесим тесто.

    Как просеять муку

    Чем заменить разрыхлитель

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Раскатаем тесто до толщины примерно 6-7 мм. Вырезаем коржики с помощью формочек или стаканом.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выкладываем коржики на противень и отправляем в прогретую до 180°С духовку.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выпекаем приблизительно 20 минут.

    Как сделать выпечку более румяной

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Готовые коржики остужаем, и можно угощаться. Приятного чаепития.

    Поделись

    Рекомендуем

    Коржики
    Фото рецепта Шулики
    Шулики
    Фото рецепта Коржики на сметане
    Коржики на сметане
    Фото рецепта Шоколадно-ореховые коржики из цельнозерновой муки
    Шоколадно-ореховые коржики из цельнозерновой муки
    Фото рецепта Одесские коржики
    Одесские коржики

    Отзывы (8):

    Tanusha
    22 Января 2024

    Хороши румяные коржики, Татьяна. 👌 Очень ароматные к чаю и какао вкусная выпечка. ☀

    1 Ответить
    tatiyanka
    22 Января 2024

    Татьяна, благодарю за приятный комментарий )

    Ответить
    tata_sweet79
    22 Января 2024

    Аппетитные коржики 👌

    1 Ответить
    tatiyanka
    22 Января 2024

    Наталья, спасибо большое 🌺

    Ответить
    _corason_
    22 Января 2024

    Какие аппетитные коржики, Татьяна! Бегу на чай😊

    1 Ответить
    tatiyanka
    22 Января 2024

    Ирочка, спасибо ) жду тебя, чай заварила )

    Ответить
    Наталья Тамаева
    22 Января 2024

    Таня, чудесные ароматные коржики.

    1 Ответить
    tatiyanka
    22 Января 2024

    Наталья, благодарю 😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Салат из помидоров и сюзьмы
    7 10 минут назад
    Кето котлеты из минтая с сыром
    6 1 час назад
    Вафли на миндальном молоке
    2 1 час назад
    Панировка для кето котлет
    4 1 час назад
    Смузи из шпината и кефира
    3 1 час назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Салат из помидоров и сюзьмы
    Салат из помидоров и сюзьмы
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето котлеты из минтая с сыром
    Кето котлеты из минтая с сыром
    10 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 5
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 5
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 4
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 6
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 5
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7