Котлеты из фарша индейки с батоном и пшеном

Фото Котлеты из фарша индейки с батоном и пшеном
Аватар Юлия24
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 1 час 30 мин.

    Кол-во порций: 9 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Диетические блюда 

    Котлеты из индейки с хлебом и пшеном

    Котлеты — это вкусное блюдо, которое красуется на столах и в обычные, и в праздничные дни. Постоянно ассортимент этого блюда расширяется, котлеты делают из разных ингредиентов и постоянно их усовершенствуют.

    Я делюсь с вами одним из своих рецептов. Индюшиные котлеты из пшена — это довольно интересное сочетание ингредиентов, которые всегда есть под рукой. Сочетание получается настолько идеальным, что даже никакие специи добавлять не нужно. Ингредиенты идеально гармонируют и образуют свой необычный вкус.

    Как приготовить котлеты из индюшиного фарша с хлебом и пшеном пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим ингредиенты для приготовления: индюшиный фарш, репчатый лук, куриное яйцо, батон и пшено.

    Как определить свежесть яйца

    Рецепты домашних батонов

    Как освежить чёрствый хлеб

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Пшено (50 г) тщательно промываем и выкладываем в кастрюлю.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Вливаем 220 мл воды, ставим на плиту, доводим до кипения и варим пшено на слабом огне в течение 45 минут.

    Как варить пшено

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В готовое пшено добавляем 900 г индюшиного фарша.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Батон (100 г) и 120 г репчатого лука режем на части.

    Как чистить репчатый лук

    Как порезать лук без слёз

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Пропускаем ингредиенты через мясорубку.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавляем перекрученные ингредиенты в фарш.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Добавляем 1 ч. л. соли, 1 куриное яйцо и 0,5 ч. л. соды.

    Чем заменить яйцо в котлетах

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Тщательно вымешиваем фарш, формируем котлеты и выкладываем их на раскалённую сковороду с подсолнечным маслом (на всю массу фарша у меня ушло около 150 мл).

    Как формировать котлеты

    Как сделать котлеты мягкими и сочными

    Сколько жарить котлеты

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Котлеты из фарша индейки с батоном и пшеном готовы. Приятного аппетита!

    Как заморозить котлеты

    Поделись

    Рекомендуем

    Индюшиные котлеты

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Первая полоса