ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Мясо и птицаКотлеты

Котлеты из фарша индейки с кабачком, помидорами и укропом

Фото Котлеты из фарша индейки с кабачком, помидорами и укропом
Аватар Наталья Тамаева
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Индюшиный фарш 400 г
    Кабачок 100 г
    Куркума 0.1 г
    Перец чёрный молотый 0.1 г
    Помидоры 30 г
    Смалец 10 г
    Соль 5 г
    Укроп свежий 5 г

    Котлеты из индейки с начинкой

    Предлагаю вам приготовить на обед или ужин вкусные котлеты из фарша индейки с кабачком.

    Внутри котлеток можно спрятать помидорчик и укроп. Начинка придаёт чуть маринованный вкус котлеткам. Блюдо очень удобно в сезон овощей. Можно после работы забежать в магазин и купить готовый фарш индейки.

    Свежие овощи и зелень купить на рынке, если нет своих с дачи.

    Как приготовить "Котлеты из фарша индейки с кабачком, помидорами и укропом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты для котлет.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Кабачок 100 г натрём на тёрке.

    Как натереть плавленый сыр

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В фарш индейки 400 г добавим соль 5 г, чёрный молотый перец 0.1 г и куркуму 0.1 г. Хорошо перемешаем.

    Как заморозить фарш

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавим кабачок. Хорошо вымешаем фарш до гладкости.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Помидор 30 г и укроп 5 г мелко нарежем.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Мокрыми руками сделаем из фарша лепёшки. В середину лепёшек положим кусочки помидоров и укроп. Мокрыми руками защипнём края и сгладим котлеты.

    Как сформировать красивые круглые котлеты

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Разогреем сковороду со смальцем 10 г. Обжарим котлеты с одной стороны.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Перевернём котлеты и обжарим с другой стороны. Затем подержим под крышкой до готовности.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Котлеты готовы. Подавайте их с любимыми гарнирами. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Индюшиные котлеты
    Фото рецепта Сочные котлетки из индейки для детей на пару
    Сочные котлетки из индейки для детей на пару
    Фото рецепта Котлеты из индюшиного фарша с морковью и панировочным сыром
    Котлеты из индюшиного фарша с морковью и панировочным сыром
    Фото рецепта Котлеты из индейки с цукини
    Котлеты из индейки с цукини
    Фото рецепта Котлеты из индейки с тёртым картофелем
    Котлеты из индейки с тёртым картофелем

    Отзывы (4):

    tatiyanka
    03 Сентября 2021

    Чудесные котлетки с начинкой!! Спасибо за рецепт!

    Ответить
    Наталья Тамаева
    04 Сентября 2021

    Спасибо большое, Таня.

    Ответить
    _corason_
    04 Сентября 2021

    Очень интересное сочетание с кабачком!!! 

    Ответить
    Наталья Тамаева
    04 Сентября 2021

    Ира, спасибо.

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    4 1 час назад
    Гамбургеры из баклажана
    3 1 час назад
    Закваска для хлеба из изюма
    3 23 часа назад
    Протеиновые вафли без глютена
    4 23 часа назад
    Кекс с вареньем в микроволновке
    3 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 6
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 4
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4
    Фото рецепта Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    1 час 5
    Фото рецепта Шоколадно-протеиновый кето торт
    Шоколадно-протеиновый кето торт
    1 час 3
    Фото рецепта Пицца Пульезе
    Пицца Пульезе
    20 мин. 7
    Фото рецепта Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    10 мин. 4