Котлеты рыбные с салом

автор mirsladostey

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 50 мин.

Кол-во порций: 8 шт.

Вид кухни: европейская

Ингредиенты

Лук зелёный 0.5 пучок

Масло подсолнечное рафинированное 50 мл

Панировочные сухари 10 ст. л.

Перец чёрный молотый 0.2 ч. л.

Путассу 500 г

Сало солёное 100 г

Соль 1 ч. л.

Яйца куриные 1 шт.

Котлеты из путассу с салом

Предлагаю вашему вниманию очень вкусные рыбные котлеты с салом. Особенно полезен будет этот рецепт, если вы будете готовить котлеты из нежирной рыбы. Сало придаст котлетам сочность и особенный вкус. Также по желанию вы можете добавить в состав котлет не только зелёный лук, но и другую любимую зелень.

Из приведённого количества продуктов получается 12-15 средних котлет. Сало можно использовать как солёное, так и свежее. Соответственно регулируйте исходя из этого количество добавляемой соли.

Как приготовить "Котлеты рыбные с салом" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобится рыба (путассу), зелёный лук вместе с молодыми луковицами, панировочные сухари, подсолнечное масло, солёное сало, яйцо, соль, перец.

Панировочные сухари в домашних условиях

Шаг 2 Ссылка