ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Мясо и птицаКотлеты

Котлеты с брокколи, зелёным луком и куркумой

Фото Котлеты с брокколи, зелёным луком и куркумой
Аватар Наталья Тамаева
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Вода 40 мл
    Говяжий фарш 400 г
    Индюшиное филе 200 г
    Капуста брокколи 80 г
    Куркума 0.1 г
    Лук зелёный 5 г
    Смалец 20 г
    Смесь перцев 0.1 г
    Соль 7 г

    Котлеты с брокколи и луком

    Предлагаю вам приготовить вкусные котлетки из говядины и индейки с брокколи, зелёным луком и куркумой. Котлеты порадуют нас вкусом и привнесут полезные микроэлементы.

    Котлеты подходят для всех типов питания. На кето питании. лоукарб. безглютеновом и диабетическом мы добавим низкоуглеводные гарниры к котлетам.

    На обычном питании вы можете добавить любимые углеводные гарниры.

    Как приготовить "Котлеты с брокколи, зелёным луком и куркумой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты для котлет.

    Рецепты котлет

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Филе бедра индейки 200 г помоем. обсушим и нарежем.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Измельчим индейку в блендере или мясорубке.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Соединим говяжий фарш 400 г, индейку, соль 7 г, куркуму 0.1 г и смесь перцев 0.1 г. Хорошо вымешаем фарш.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Мелко нарежем брокколи 80 г и зелёный лук 5 г.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавим их в фарш, хорошо перемешаем его.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Сформируем котлетки желаемого размера. Мои по 100 г.

    Как сформировать красивые круглые котлеты

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Обжарим котлеты на горячем смальце 20 г с обеих сторон до румяности. Затем вольём в сковороду 40 мл воды, накроем сковороду крышкой и потомим котлеты 10-15 минут.

    Как жарить котлеты

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Наши котлеты готовы. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Говяжьи котлеты
    Фото рецепта Котлеты из домашнего фарша с овсяными хлопьями
    Котлеты из домашнего фарша с овсяными хлопьями
    Фото рецепта Сочные котлеты с сыром
    Сочные котлеты с сыром
    Фото рецепта Котлеты с отварным луком
    Котлеты с отварным луком
    Фото рецепта Фрикадельки в мультиварке
    Фрикадельки в мультиварке

    Отзывы (2):

    _corason_
    10 Марта 2022

    Оригинальные котлеты, Наталья! 

    Ответить
    Наталья Тамаева
    10 Марта 2022

    Ира, спасибо!

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Ириски на сметане
    87 10 часов назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    2 13 часов назад
    Смузи из шпината и киви
    1 14 часов назад
    Шарики из брокколи
    7 вчера
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    8 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 4
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 3
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 6
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 5