Крем «Ноктюрн»

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Для детей Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Вода 120 мл
    Сахар 1 ст.
    Яблоко 750 г

    Яблочный десерт

    Яблоки, пожалуй, самые популярные фрукты в нашей стране. Их можно купить во все времена года, а, значит, и готовить из них блюда тоже можно круглогодично. Чаще всего их применяют для начинок в пироги, готовят из них десертные блюда, запасают впрок в виде варенья, компотов, джемов, повидла, соков и т. п.

    Крем «Ноктюрн» — лёгкий и вкусный десерт. Готовят его быстро из минимального набора продуктов. Успех у сластен — гарантирован!

    Как приготовить "Крем «Ноктюрн»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления крема нужно взять кисло-сладкие яблоки, сахар, воду, сметану жирностью около 30% и сахарную пудру. При желании можно для украшения взять немного фруктового или ягодного сиропа.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать тонкими ломтиками, положить в кастрюлю, залить водой и поставить на слабый огонь.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Яблоки поварить до полного разваривания.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Пюре протереть через сито.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В яблочное пюре всыпать сахар.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Массу тщательно перемешать до полного растворения сахара, а затем проварить на слабом огне при постоянном помешивании до загустения и остудить.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Соединить сметану и сахарную пудру.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Смесь взбить в пышную массу.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Перед подачей на стол соединить взбитую сметану с яблочным пюре.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Крем вымешать до однородного состояния и разложить в креманки или вазочки. Крем можно полить каким-либо сиропом.

    Поделись

    Рекомендуем

    Сметанный крем

    Отзывы (6):

    27 Октября 2012

    класс! таким кремом, наверное, можно и торты\бисквиты прослаивать? 

    Ответить
    27 Октября 2012

     Да, Настя! Я очень часто так и делаю. 

    Ответить
    Раъно
    13 Июля 2014

    А для коржей на сметане тоже подойдет? 

    Ответить
    13 Июля 2014

    Конечно, подойдёт!

    Ответить
    29 Сентября 2014

    Мне очень понравился рецепт, потому что в нем используются доступные и дешевые продукты. А все эти кремы с маскарпоне или взбитыми сливками далеко не на каждый день - дорого и ехать нужно в определенный супермаркет. Рецепт я немного упростила: шкурку с яблок не снимала, после варки сразу пробила блендером и добавила сметану.

    1 Ответить
    01 Октября 2014

    Спасибо за позитивный комментарий! Мне очень приятно!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Форшмак
    8 1 час назад
    Форшмак по-одесски
    33 1 час назад
    Свиные уши по-корейски
    33 17 часов назад
    Рис на пару
    16 18 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Рецепт торта Рыжик со сгущенкой

    Торты со сгущёнкой любят все. Наш сайт представляет рецепт с фото классического тортика Рыжика. Результат обязательно порадует всех!

    Первая полоса