Время подготовки: 30
Время приготовления: 30
Кол-во порций: 0 шт.
Вид кухни: русская
Назначение: Для детей Диетические блюда
Крупеник — запеканка из гречки. Любимое лакомство многих детей. Гречка очень полезна, но дети всегда хотят чего-то нового. Для своей дочери я готовлю крупеник без творога, вроде бы та же гречка, но ребёнок ест с удовольствием. Панировочные сухари дают хрустящую корочку.
Подавать лучше со сметаной.
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления нам понадобится гречка, вода, соль, яйцо, сметана, панировочные сухари.
Шаг 2 Ссылка
Гречку отварить в подсоленной воде. Она должна хорошо развариться, поэтому варить нужно на слабом огне.
Шаг 3 Ссылка
В чашу блендера отправить гречку, яйцо и сметану.
Шаг 4 Ссылка
Взбить всё погружной ногой блендера.
Шаг 5 Ссылка
Разлить по формам получившуюся смесь.
Шаг 6 Ссылка
Сверху посыпать панировочными сухарями.
Шаг 7 Ссылка
Запекать в разогретой до 180°С духовке 30 минут. Приятного аппетита!
Отзывы (8):
Последние обсуждения: