Курица на 40 зубчиках чеснока

Фото Курица на 40 зубчиках чеснока
Аватар tanchy
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 1 час 20 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: американская 

    В чём готовить: в духовке 

    Запечённая ароматная курица с 40 зубчиками чеснока

    Предлагаю вам интересный рецепт запечённой курочки на чесноке и тимьяне от Марты Стюарт. Рецепт сам по себе очень простой, требует минимальной подготовки, а в результате - потрясающий вкус.

    Готовая курица очень нежная, сочная, пропитанная ароматом чеснока и тимьяна. И очень большой плюс в том, что курица только напитана ароматами чеснока, но не имеет его остроты. Это придётся по вкусу тем, кого не привлекает чеснок в еде.

    Как приготовить "Курица на 40 зубчиках чеснока" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления курицы на 40 зубчиках чеснока возьмём курицу, масло сливочное, тимьян, чеснок, соль, перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Отделяем зубчики чеснока, нам понадобится ровно 40.

    Как почистить чеснок

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Чеснок очищаем и обжариваем с тимьяном в сковороде со столовой ложкой сливочного масла до золотистого цвета.

    Как жарить чеснок

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Подготавливаем курицу. Для этого натираем сливочным маслом, солим и перчим. Связываем ножки, крылышки прикрепляем шпажками к грудинке.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Нам понадобится форма с высокими бортами для выпечки, я взяла чугунную сковороду. На дно формы высыпаем чеснок и тимьян. Сверху выкладываем курицу.

    Как приготовить курицу в духовке с хрустящей корочкой

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Запекаем курицу при температуре 180°C около часа, периодически поливая тушку выделившимся соком. Затем включаем гриль и готовим на гриле ещё минут 15 до румяной корочки. Готовую курицу сразу же подаём.

    Поделись

    Рекомендуем

    Курица целиком

    Отзывы (20):

    10 Марта 2014

    Классная курица получилась...наверно запах стоял... 😊

    Ответить
    10 Марта 2014

    Спасибо! Да, запах неймоверный😄 

    Ответить
    11 Марта 2014

    Тань, я тоже люблю курочку с чесноком! Фотка класс!!! Уже предвкушаю... какую птичку ты дашь нам на конкурс! :)) 😍😉

    Ответить
    11 Марта 2014

    Знаю знаю этот рецепт. Получается обалденннно  вкусно, подтверждаю!!!😄

    1 Ответить
    11 Марта 2014

    Как раз лежит в морозилке курочка, думала как запечь по-новому. Спасибо! 😍😊

    Ответить
    11 Марта 2014

    Жду впечатлений! 

    Ответить
    11 Марта 2014

    Танюшка, не курица, а фотомодель после солярия. А еще и мега-ароматная цыпа. Надо было рецепт на конкурс отправлять!

    Ответить
    11 Марта 2014

    Я, наверное, конкурс по-другому вижу😊 Хочу туда что-то украинское отправить

    Ответить
    11 Марта 2014

    Ну, для каждого понятие деревня ассоциируется по-своему))) У меня эта курочка вызвала именно такие)))

    Ответить
    11 Марта 2014

    Согласна. Рецепт простой, без наворотов и ассоциируется с деревенским уютом. 😉 

    Ответить
    11 Марта 2014

    Хорошааа курочка😄 И фото обалденное!😍

    Ответить
    11 Марта 2014

    Спасибо!) 

    Ответить
    11 Марта 2014

    Большое спасибо за рецепт. Купили домашнего бройлера. Получилось здорово! Наша семья одобряет 😊

    Получите фотоотчёт!

    2 Ответить
    11 Марта 2014

    Отличная птичка вышла!😊  Спасибо за отчет😊

    Ответить
    11 Марта 2014

    Танюш, меня позабавила педантичность в отношении зубчиков, но зато какая курочка! Классный рецепт! 😍

    Ответить
    11 Марта 2014

    Надюш, американцев не понять😄  Я убрала шаг, где чеснок необходимо в шелухе запекать 30 секунд в духовке, затем только снять шелуху. Я этот шаг выполнила, но это никак не повлияло на сам чеснок...поэтому, попросту предложила очистить чеснок и дальше по схеме😏 А курица, действительно, отличная))

    Ответить
    12 Марта 2014

    Таня, отличный рецепт! Беру себе на вооружение!😍 А печеный чеснок в шелухе мне очень нравится. Вкус получается необычный.

    Ответить
    16 Марта 2014

    Танюша, курица по вкусу отменная!!! 😎 Покупала домашнюю мясистую курочку. Понравилось, что блюдо  готовить быстро, а в результате - ароматная мягкая курочка! Спасибо за рецепт. Думаю, что буду еще ни один раз готовить по этому рецепту! 😉

    1 Ответить
    16 Марта 2014

    Красавица какая плучилась😊  Очень рада, что рецепт понравился, греет душу))

    Ответить
    24 Июля 2014

    Курочка получилась обалденная!!!😊

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Другие материалы сайта:

    Паштет из куриной печени лучший рецепт

    Вы ещё не пробовали самостоятельно готовить паштет? Сайт webspoon.ru представляет новый фирменный рецепт из печени

    Первая полоса