Курица в медово горчичном соусе

Фото Курица в медово горчичном соусе
Аватар andgi
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: украинская русская 

    Назначение: Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Основа
    Курица 1.2 кг
    Маринад

    Курица запечённая под медово-горчичным маринадом

    Один из моих любимых маринадов для приготовления курицы — это горчично-медовый. Запекание курицы в таком маринаде — вариант беспроигрышный. Запекать можно как целую курицу, так и отдельные её части. Я чаще всего запекаю окорочка или бёдрышки.

    В этом варианте курицу можно запекать сразу намазав маринадом, а можно при наличии времени оставить на 1 час в маринаде, будет ещё вкуснее. Курица, приготовленная таким способом, отлично сочетается с любым гарниром.

    Как приготовить "Курица в медово горчичном соусе" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления блюда взять части курицы (у меня 3 окорочка), горчицу, мёд, оливковое масло, соль, перец и свежий розмарин.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Для маринада соединить мёд и оливковое масло, добавить горчицу и молотый перец.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Окорочка помыть, обсушить бумажными полотенцами.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Натереть окорочка солью и смазать горчичным маринадом.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Выложить части курицы в форму. Остатки маринада вылить сверху. Между курицей выложить свежий розмарин.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Разогреть духовку до 180°С, поставить в неё курицу и запекать 40-45 минут. В процессе запекания курицу можно переворачивать или просто поливать маринадом. Готовность проверить проколов курицу вилкой, должен вытекать прозрачный сок. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Куриные ножки

    Отзывы (8):

    18 Мая 2015

    +1, пойду сейчас приготовлю на обед, такую вкуснятинку нельзя пропустить :)))))

    1 Ответить
    02 Июня 2015

    Людочка, готовь на здоровье!

    Ответить
    18 Мая 2015

    вкусно, но не ново 

    Ответить
    02 Июня 2015

    Согласна, я не претендую на оригинальность)))

    Ответить
    18 Мая 2015

    Ликусь, на маленькой фотке курочка блестит, как лаковая😊 +1💐

    1 Ответить
    02 Июня 2015

    Да, какая то блЯстящая получилась)))

    Ответить
    08 Июля 2015

    Скажите, а не имеет ли она сладкого вкуса из за меда?

    Ответить
    11 Июля 2015

    Нет, не имеет)))

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Жареная щука
    11 21 час назад
    Сырный кляр для рыбы
    4 21 час назад

    Первая полоса