Куриное филе с красным перцем

Фото Куриное филе с красным перцем
Аватар Deva
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: испанская 

    Острое куриное филе

    Снова я возвращаюсь к быстрым и проверенным рецептам. Прочитала рецепт своей подруги «курица по-баскски» и мне, как всегда, захотелось замутить что-то своё. Я отказалась от белого вина, но добавила помидоры, считаю, что можно взять и то и другое. А так же можно выбрать, какая острота блюда вас устроит или совсем отказаться от острого вкуса.

    В нашей семье все любят острое и я добавила острый перчик целиком.

    Как приготовить "Куриное филе с красным перцем" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Нам потребуются такие продукты: куриное филе или любые части курицы, лук, перец сладкий красный, перец чили, чеснок, помидоры и растительное масло.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Все составляющие нарезаем крупно. Куриное филе нарежьте соломкой.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сладкий перец нарежьте так же крупной соломкой.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Лук — крупными ломтиками.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В разогретом масле обжарьте куриное филе до побеления, добавив соль и острый перец. Можно посыпать любимыми специями.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавить к филе нарезанные лук и перец. Жарьте, помешивая, 7 минут. Овощи не должны стать совсем мягкими.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Помидоры смешайте с рубленым чесноком. Для тех, кто не любит чеснок, от него можно совсем отказаться.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Соедините нарезанные помидоры с куриным филе и овощами. Жарьте ещё 10 минут. Если нет помидоров, то на этом этапе можно влить 50 граммов белого сухого вина. Попробуйте на соль и добавьте, если её не хватает.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Завершающим этапом приготовления блюда является зелень. Нарежьте ту зелень, которая у вас есть и посыпьте ею блюдо. Подавать куриное филе с красным перцем предпочтительнее с отварным рисом.

    Идея гарнира - рис на пару

    Поделись

    Рекомендуем

    Блюда из куриного филе

    Отзывы (6):

    13 Ноября 2013

    Я тоже такое готовлю. Отличное блюдо!!!😉

    1 Ответить
    13 Ноября 2013

    Спасибо, Олеся, все очень просто и повседневно😊

    2 Ответить
    13 Ноября 2013

    Вкусняшка! А от вина я бы не отказалась, оно такой тонкий вкус добавляет любым блюдам. У меня мужчины не пьют, мы с невесткой - по праздникам, а в блюдах вино я очень часто использую. 😊 

    1 Ответить
    13 Ноября 2013

    Надя, спасибо, 😊 я тоже ничего против вина не имею, только в тот раз его просто не оказалось дома☺

    1 Ответить
    12 Мая 2016

    а за счёт чего у вас курица окрасилась в оранжевый? у меня как была белая, так и осталась)

    Ответить
    12 Мая 2016

    Перец красный и помидоры же.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свекольный сок
    4 4 часа назад
    Колбаски в духовке
    25 4 часа назад

    Первая полоса