Куриные бёдра на подушке из лука-порея

Фото Куриные бёдра на подушке из лука-порея
Аватар irinka16
автор

    Время приготовления: 1 час 20 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Диетические блюда Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Куриные бёдра на подушке из лука

    Этот вкусный вариант приготовления куриного мяса меня удивил. Никогда не знала, что в жиру лук-порей может просто разойтись без остатка. Лук-порей почти полностью растворился в образовавшемся мясном соке. Получилось очень вкусно и такое мясо подходит под любой вид гарнира, начиная от картошки, риса и заканчивая заморскими вариациями на эту тему.

    Как приготовить "Куриные бёдра на подушке из лука-порея" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления блюда нам необходимо взять куриные бёдра, соль, перец, чеснок, лук-порей, горчицу с зёрнами, смесь специй для курицы-гриль (у меня без соли).

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Лук-порей нарезать кольцами. Промыть под проточной водой. Дать стечь лишней влаге.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Куриные бёдра вымыть. Добавить специи к курице-гриль, соль, перец, нарезанный чеснок и горчицу с зёрнами.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Перемешайте мясо в специях, чтоб специи полностью покрыли мясо.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В форму для запекания уложите лук-порей.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Сверху уложите подготовленное мясо, шкуркой вверх.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Затяните форму фольгой. Разогрейте духовку до 200°С. Переместите мясо в духовку на 1 час.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Готовые куриные бёдра подайте к столу. Лук-порей почти полностью раствориться и загустит мясные соки, которые соберутся под мясом. Получим отличную подливу.

    Поделись

    Рекомендуем

    Куриные бёдра

    Отзывы (5):

    23 Апреля 2015

    Теперь даже из чистого любопытства возникает соблазн: попробовать и посмотреть, как там лук растворяется.

    1 Ответить
    23 Апреля 2015

    Как аппетитно!😋

    Ответить
    23 Апреля 2015

    Очень аппетитно выглядит!

    Ответить
    11 Января 2016

    у меня курица пускает много сока, "подушка" была пышной но все равно с жидкостью. лук получается сладким и вкусным,  мясо тоже вкусное. нам понравилось :+1:

    Ответить
    20 Июня 2018

    Очень вкусно!😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Мишка на севере»
    2 9 часов назад
    Тостовый хлеб с какао
    39 10 часов назад
    Тыквенное печенье
    22 10 часов назад
    Творожники с бананом
    7 16 часов назад

    Первая полоса