Куриные котлеты с яблоками

Фото Куриные котлеты с яблоками
Аватар Anastasiya_Panait

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Как приготовить куриные котлеты с яблоками

    Не бойтесь пробовать новые сочетания вкусов и продуктов! Кусочки обжаренных яблок в этих котлетках просто отлично себя показали — они придали им сочность, нежный, едва уловимый аромат и вкус, хотя сами по себе в уже готовых котлетах не угадываются.

    Яблоки следует брать твёрдые, сладкие или кислые (без разницы), но не рыхлые, чтобы при обжаривании кусочки сохранили свою целостность! Фиолетовый лук можно заменить репчатым, но всё же он придаёт приятный розовый оттенок при обжаривании яблок и по вкусу мягче и слаже, чем репчатый!

    Как приготовить "Куриные котлеты с яблоками" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления куриных котлеток с яблоками нам понадобится куриный фарш, яблоки (можно сушёные), фиолетовый лук, чеснок, куриное яйцо, кукурузная мука, соль, чёрный молотый перец, масло подсолнечное рафинированное.

    При какой температуре сушить яблоки

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Лук и яблоки чистим, нарезаем мелкими аккуратными кубиками. Обжариваем на рафинированном подсолнечном масле сначала лук, затем добавляем кубики яблок и обжариваем вместе до мягкости лука. Лук окрашивает яблоки и вся обжарка становится розового цвета!

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавляем в фарш измельчённый чеснок, остывшую яблочно-луковую обжарку, вбиваем яйцо.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Перемешиваем фарш, солим и перчим по вкусу. Снова тщательно перемешиваем.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Формируем небольшие круглые котлетки. Обваливаем их в кукурузной муке со всех сторон.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Обжариваем на подсолнечном масле с двух сторон до готовности.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Такие котлеты можно подавать в горячем или уже остывшем виде, с соусом, салатом или другим гарниром по вашему вкусу.

    Поделись

    Рекомендуем

    Куриные котлеты

    Отзывы (1):

    Ольга
    11 Сентября 2013

    Спасибо за рецепт! сделала правда из индейки и лук репчатый а не красный, но получилось очень оригинально, дома все оценили!😄

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тостовый хлеб с какао
    39 3 часа назад
    Тыквенное печенье
    22 4 часа назад
    Творожники с бананом
    7 9 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Котлеты из куриной грудки на пару

    Настоящие котлеты из куриной грудки на пару являются очень диетическими и полезными. Попробуйте приготовить такие котлеты по рецепту с фото

    Рецепт ленивых отбивных из куриного филе

    Отбивнушки из куриного филе на сковороде получаются невероятно нежными. Они ещё и очень полезные!

    Первая полоса