Куриные окорочка с майонезом и луком

автор Юлия24

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 1 час 10 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: русская

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Зира (Кумин) сухая 1 ч. л.

Карри 0.5 ч. л.

Куриный окорочок 600 г

Лук репчатый 150 г

Майонез 70 г

Приправа для курицы 1 ч. л.

Соль 0.5 г

Курица в майонезе с луком в рукаве в духовке

Куриное мясо — это довольно универсальный диетический ингредиент, который поддаётся различной обработке и из которого делают различные блюда. Я хочу рассказать о том, как просто приготовить куриные окорочка в духовке.

Мясо получается сочным, вкусным и имеет необычный пряный аромат, который получается из-за сочетания лука и специй. Блюдо прекрасно подходит к картофельному пюре, крупам и макаронным изделиям.

Как приготовить "Куриные окорочка с майонезом и луком" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовим ингредиенты для приготовления: куриные окорочка, майонез, репчатый лук, кумин, карри и приправу для окорочков (для курицы).

Как разделать курицу

Рецепты домашнего майонеза

Шаг 2 Ссылка

Куриные окорочка (600 г) разрезаем на 2 части и выкладываем в глубокую посуду.

Шаг 3 Ссылка

Репчатый лук (150 г) режем полукольцами и добавляем в посуду к окорочкам.

Как правильно чистить лук

Как нарезать лук без слёз

Шаг 4 Ссылка

Добавляем 70 г майонеза и 0,5 ч. л. соли.

Чем заменить майонез

Шаг 5 Ссылка

Всыпаем 0.5 ч. л. карри и 1 ч. л. приправы для курицы (для окорочков).

Шаг 6 Ссылка

Добавляем 1 ч. л. кумина.

Шаг 7 Ссылка

Окорочка хорошо вымешиваем в подготовленных специях и майонезе, и перекладываем всю массу в рукав для запекания. Рукав плотно закрываем (завязываем) и делаем в пакете (вверху) 2 небольших надреза, чтобы пакет не лопнул.

Как пользоваться рукавом для запекания

Шаг 8 Ссылка

Запекаем мясо в разогретой до 200 °С духовке в течение 1 часа. Мясо вынимаем из пакета и подаём к столу (вынимать нужно аккуратно, чтобы не обвариться горячим паром). Приятного аппетита!