Куриные оладьи на сметане с луком

автор tatiyanka

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 5 шт.

Вид кухни: русская

Ингредиенты

Куриное филе 400 г

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 50 мл

Мука пшеничная 2 ст. л.

Сметана 3 ст. л.

Соль 2 щепотка

Укроп свежий 4 веточка

Чеснок 2 зубчик

Яйца куриные 2 шт.

Куриные оладьи с зеленью

Многие любят блюда из курицы. Они более диетические и бюджетные к тому же. Предлагаю разнообразить свой повседневный рацион и приготовить куриные оладьи на сметане с луком и укропом.

Оладьи получаются довольно вкусные, нежные, ароматные и сочные. Прекрасно сочетаются с любым гарниром. Обязательно приготовьте и попробуйте.

Как приготовить "Куриные оладьи на сметане с луком " пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Чтобы приготовить оладьи, возьмём такие продукты: куриное филе, лук, укроп, чеснок, яйца, сметана, соль, муку пшеничную и подсолнечное масло.

Шаг 2 Ссылка

400 г филе промыть и мелко нарезать.

Шаг 3 Ссылка

В миске смешать нарезанное филе, измельчённые 2 зубчика чеснока и несколько веточек укропа, два куриных яйца, 2 щепотки соли, 3 ст. л. сметаны и 1 репчатый лук, натертый на крупной тёрке.

Как чистить чеснок

Как нарезать лук без слёз

Шаг 4 Ссылка

Вмешать в фарш 2 ст. л. муки.

Как жарить мясной фарш

Шаг 5 Ссылка

На сковороду налить 50 мл подсолнечного масла, хорошо прогреть. Выкладываем по 1 ст. л. фарша, накрываем крышкой и жарим до золотистого цвета на небольшом огне по 4-5 минут с обеих сторон.

Шаг 6 Ссылка