ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Мясо и птицаМясные рулетики

Куриные рулетики с ветчиной и яйцом

Фото Куриные рулетики с ветчиной и яйцом
Аватар Chiara gee
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Для рулетиков
    Ветчина 150 г
    Куриное филе 700 г
    Масло оливковое Extra Virgin 1 ст. л.
    Яйца куриные 4 шт.
    Для украшения (факультативно)
    Масло оливковое Extra Virgin 0.5 ст. л.
    Панировочные сухари 4 ст. л.
    Петрушка свежая 1 пучок
    Сыр Пармезан 20 г

    Куриные рулетики

    Существует множество способов приготовления мясных рулетиков, и множество начинок. На этот раз мы остановимся на одном варианте, приготовленном из куриного филе, начинённого тонким кусочком ветчины и вареным яйцом.

    Куриные рулетики — классика итальянского второго блюда. Знаменитая своей варёной ветчиной, Италия не оставляет её без внимания, часто используя в своих вкуснейших творениях.

    Эти рулетики можно назвать диетическим блюдом, так как в их основу входит диетическое мясо куриной грудки. Готовятся они в духовке, поэтому получаются совершенно не жирными, и прекрасно подходят для ужина. В качестве гарнира отлично подойдет картофельное пюре или гречка. Ну а вообще вам решать — это уникальное блюдо отлично подходит ко всему! Приятного аппетита!

    Как приготовить "Куриные рулетики с ветчиной и яйцом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления рулетиков вам потребуется куриное филе, варёные яйца, ветчина, нарезанная тонкими слоями, соль, перец. Для украшения вам понадобится сыр Пармезан, панировочные сухари, петрушка и немного оливкового масла.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Отбейте немного куриное филе, нарежьте предварительно сваренные и охлажденные яйца. На кусок филе положите слой ветчины и нарезанные яйца, прикройте другим слоем ветчины. Посолите.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сверните рулетики и закрепите зубочистками в нескольких местах, чтобы не раскрывались.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Смажьте форму для выпечки оливковым маслом и выложите рулетики. Поставьте в духовку при 190 °C. Через 10 минут выньте форму и переверните рулетики.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Тем временем, приготовьте украшение. Поджарьте панировочные сухари до золотистого цвета.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Используйте кухонный комбайн для перемешивания ингредиентов: смешайте сухари с петрушкой и тёртым сыром Пармезан. Добавьте капельку оливкового масла.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Всё хорошо перемолоть, чтобы получить однородную массу.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    По прошествии получаса, проверьте рулетики, должны быть готовы. Подавать, полив приготовленным соусом!

    Поделись

    Рекомендуем

    Куриные рулетики
    Фото рецепта Куриные рулеты с яблоком
    Куриные рулеты с яблоком
    Фото рецепта Куриные конвертики с лисичками, сыром и луком
    Куриные конвертики с лисичками, сыром и луком
    Фото рецепта Куриные рулетики с морковью и луком в духовке
    Куриные рулетики с морковью и луком в духовке
    Фото рецепта Крученики из куриного филе
    Крученики из куриного филе

    Отзывы (2):

    soft_jasmine
    25 Октября 2012

    Вау, представляю как это вкусно. Спасибо за рецепт.

    Ответить
    Chiara gee
    25 Октября 2012

    Наслаждайтесь! Пожалуйста!:)

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    6 1 час назад
    Гамбургеры из баклажана
    4 2 часа назад
    Закваска для хлеба из изюма
    3 вчера
    Протеиновые вафли без глютена
    4 вчера
    Кекс с вареньем в микроволновке
    3 вчера

    Другие материалы сайта:

    Куриные наггетсы рецепт с фото

    Котлетки из курицы получаются невероятно нежными внутри и хрустящими снаружи. А попробуйте сами приготовить куриные наггетсы по рецепту с фото

    Филе куриной грудки в мультиварке

    Диетическое куриное филе пользуется большой популярностью. Это вкусно и питательно. Узнайте, как приготовить куриные грудки в мультиварке правильно!

    Первая полоса

    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 7
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4
    Фото рецепта Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    1 час 5
    Фото рецепта Шоколадно-протеиновый кето торт
    Шоколадно-протеиновый кето торт
    1 час 3
    Фото рецепта Пицца Пульезе
    Пицца Пульезе
    20 мин. 7
    Фото рецепта Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    10 мин. 4