Предлагаю приготовить куриные желудочки в мультиварке. Желудочки готовятся с добавлением сметаны и острого соуса чили и поэтому выходят слегка островатыми. Еслы вы не любите острые блюда — замените соус чили на томатное пюре или нежный томатный соус. Благодаря тому, что желудочки тушатся на протяжении 2 часов в мультиварке, они выходят необыкновенно нежными и сочными.

Ну что, начнем готовить куриные желудки в сметане, тушеные в мультиварке. Будет очень вкусно.

Как приготовить "Куриные желудки в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления блюда нам понадобится сметана, куриные желудочки, подсолнечное масло, соус чили, соль, приправа для курицы, лук репчатый.

Шаг 2 Ссылка

Желудочки хорошо помыть и почистить.

Шаг 3 Ссылка

Порезать желудочки тонкими полосками.

Шаг 4 Ссылка

В чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris) выложить подсолнечное масло и порезанный кубиками лук.

Как чистить лук

Шаг 5 Ссылка

Готовить в режиме «Жарка» 2-3 минуты до лёгкой золотистости лука.

Шаг 6 Ссылка

Добавить подготовленные желудочки.

Шаг 7 Ссылка

Жарить, помешивая, 5 минут.

Шаг 8 Ссылка

Добавить соль, воду, соус, сметану.

Шаг 9 Ссылка

Переключить на режим «Тушение» и готовить 2 часа.

Шаг 10 Ссылка

Блюдо готово.

Поделись

Отзывы (6):

Ginny782 26 Апреля 2014

Отлично!😍 Еще один рецепт моих любимых пупочков (так я называю желудочки😄) Обязательно приготовлю таким способом. Еще бы от салатика не отказалась, жутко аппетитный ))) а своя редиска еще не скоро

Ответить

mirsladostey 28 Апреля 2014

Спасибо! Пупки - так интересно называются эти желудочки 😍

Ответить

Olga C. 27 Апреля 2014

Мы тоже в Одессе называли пупочками!!! Единственные пупки из всех остальных животных, которые я бы готовила и ела :)) 😍 Как я скучаю за такой едой! :))

Ответить