Лепёшки с сыром

Фото Лепёшки с сыром
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 40 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Простые лепёшки с сыром

    Такие лепёшки очень легко приготовить — они состоят всего из трёх ингредиентов: муки, воды и твёрдого сыра. Но не смотря на кажущуюся простоту состава выходит очень вкусно. Тесто замешивается на кипятке и выходит очень пластичным, поэтому мы можем очень тонко его раскатать без особых сложностей. Твёрдый сыр в процессе выпекания лепешки расплавляется, заполняя всю лепёшку внутри толстым слоем сыра. Подают такие лепёшки горячими.

    Как приготовить "Лепёшки с сыром" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления лепёшек с сыром нам понадобится вода, пшеничная мука, подсолнечное масло и твёрдый сыр.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Муку просеять.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сыр натереть.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Воду вскипятить с солью.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Вмешать в муку кипящую воду.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Замесить тесто.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Накрыть тесто полотенцем и оставить отдохнуть на 30 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Разделить тесто на колобки величиной с грецкий орех. Раскатать каждый колобок в лепёшку толщиной 1-1,5 мм.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выложить на половину лепёшки 2 столовых ложки сыра. Соединить концы лепешки, фигурно обрезать края.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Жарить лепёшки на сковороде на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Подавать лепёшки горячими.

    Поделись

    Рекомендуем

    Лепёшки с начинкой

    Отзывы (6):

    09 Марта 2013

    Вкусненько! И фото красивое!!!😉

    1 Ответить
    10 Марта 2013

    Спасибо 😊

    Ответить
    09 Марта 2013

    Такие аппетитные! А внутри сы-ыр-р!😊

    1 Ответить
    10 Марта 2013

    Сыр творит чудеса с любым блюдом 😄

    Ответить
    12 Марта 2013

    Такое простое тесто, ничего практически и не надо ))) спасибо большое, скорым временем воспользуюсь 😊

    Ответить
    07 Апреля 2013

    Спасибо за рецептик, очень вкусно!

    Только у меня что-то  с пропорциями не сошлось, 300 г муки на 300 мл оказалось мало, тесто слишком мягкое, пришлось добавлять муки.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Морковь по-корейски
    5 2 часа назад

    Первая полоса