Луковые пышки

Фото Луковые пышки
Аватар elena_hramowa
автор

    Время приготовления: 2 часа

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Вегетарианство 

    В чём готовить: в хлебопечке в духовке 

    Испечём луковые пышки

    Спешу поделиться с вами рецептом мягких, воздушных и ароматных луковых булочек. Луковые пышки очень подходят к густым осенне-зимним супам. Можно тесто замесить и на молоке, просто сегодня у меня постный вариант. Тесто для луковых пышек можно сделать вручную, я воспользовалась хлебопечью.

    Как приготовить "Луковые пышки" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления возьмите воду, сладкий чёрный чай, масло растительное, муку пшеничную, соль, лук и дрожжи сухие.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Обжарить на растительном масле до золотистого цвета измельчённый репчатый лук. Взять 1/2 масла.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В чашу хлебопечки налить тёплую воду, добавить соль и масло (40 мл).

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Переложить в чашу обжаренный лук. Просеять муку и всыпать дрожжи.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Поместить чашу в хлебопечку, выбрать режим «Тесто». Через 1 час и 20 минут наше тесто для пышек будет готово.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Разделить тесто на 16 одинаковых кусочков.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Из кусочков скатать шарики. Уложить булочки на противень, застеленный пергаментом.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Сделать на булочках надрезы. Смазать сладким чаем, оставить в тёплом месте для расстойки на 20-25 минут.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выпекать до золотистого цвета в заранее разогретой до 180°С духовке около 20 минут, ориентируйтесь по вашей духовке.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Горячие булочки после выпечки ещё раз смазать сладким чаем. Наши луковые пышки готовы. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Булочки без начинки

    Отзывы (15):

    10 Марта 2015

    да Лен действительно пышки))))))) класс)))))

    1 Ответить
    10 Марта 2015

    спасибо Асенька!😍

    Ответить
    10 Марта 2015

    Классные пышечки, а ароматные наверно!

    1 Ответить
    10 Марта 2015

    спасибо Светик!😍 и ароматные, и сладковатые, нам понравились😊

    Ответить
    10 Марта 2015

    вкусненькие булочки, я тоже такие хочу😋

    1 Ответить
    10 Марта 2015

    Инночка, срочно высылаю, угощайся😍

    1 Ответить
    10 Марта 2015

    спасибоооооо!😋

    Ответить
    10 Марта 2015

    Красавицы😍 Лен, такие все аккуратненькие булки вышли, +1

    1 Ответить
    10 Марта 2015

    спасибочки 😍😊

    Ответить
    10 Марта 2015

    Чудесные булочки!

    1 Ответить
    10 Марта 2015

    Лена, булочки, точно, словно, пышки!😏😍

    1 Ответить
    12 Марта 2015

    спасибо за рецепт! Нам понравились булочки, правда я в тесто добавила ещё отруби и семена льна - видимо из-за отрубей они не вышли зажаристыми.

    Вкусные и нежные😄

    1 Ответить
    12 Марта 2015

    спасибо большое за фотоотчет! замечательные булочки получились :+1:

    Ответить
    18 Апреля 2015

    Очень удачный рецепт! Пышки получились очень вкусными,ароматными.Прекрасная альтернатива хлебу.Спасибо автору!

    2 Ответить
    18 Апреля 2015

    :+1:👏 спасибо! 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Кекс с клюквой
    22 5 часов назад
    Лимонный кекс на кефире
    4 10 часов назад

    Первая полоса