Малосольные помидоры с чесноком

Фото Малосольные помидоры с чесноком
Аватар tanchy
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Сахар 1 ст. л.
    Соль экстра 2 ст. л.
    Чеснок 1 головка

    Малосольные помидоры с чесноком быстрого приготовления

    Предлагаю вам экспресс-метод приготовления малосольных помидор. Самое интересное в этом рецепте то, что он абсолютно не требует никакого рассола! Добавили в помидоры соль, сахар, чеснок и всё — через сутки подаём отменные помидорчики к жареной картошечке.

    Это отличный рецепт для тех хозяек, у которых катастрофически не хватает времени на соленья, а так хочется чего-нибудь солёненького.

    Как приготовить "Малосольные помидоры с чесноком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления малосольных помидор с чесноком возьмём помидоры, чеснок, соль, сахар.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Измельчаем чеснок.

    Очистить чеснок от кожуры

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    У помидор вырезаем сердцевину в виде конуса, до середины помидорки.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В каждый помидор насыпаем по 0,5 чайной ложки соли и буквально на кончике ножа сахара.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Сверху выкладываем чеснок и всё складываем в кастрюлю.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Оставляем в холодильнике на 1 сутки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Наши малосольные помидоры готовы!

    Поделись

    Рекомендуем

    Маринованные помидоры

    Отзывы (16):

    25 Ноября 2013

    Танюш, такой классный рецепт, сразу хочется попробовать! Вот только помидорчиков бы где хороших купить. У нас какой-то кошмар с помидорами, все привозные, по-моему, нитратные. Чуть полежат - и сразу идут черными пятнами, а сам помидор становится горьким. Я уже боюсь их покупать.

    Ответить
    25 Ноября 2013

    Ого! Нам с помидорами больше повезло..не экопродукт конечно, но все же😊  Я сейчас на черри подсела!

    Ответить
    25 Ноября 2013

    Черри я тоже в начале осени покупала, а сейчас дорогие стали, понемногу беру, но особо не разбежишься.

    Ответить
    25 Ноября 2013

    В Магните у нас на черри нормальная цена, все остальные маркеты дорого продают.

    Ответить
    25 Ноября 2013

    От нас "Магниты" все далеко, обычно для повседевных целей покупаем в "Пятерочке" и "Дикси" рядом с домом, а за большими покупками ездим время от времени в Метро и Ашан, они у нас за городом.

    1 Ответить
    25 Ноября 2013

    Это вкусно, я ещё травы добавляю и шик- блеск, красота!😍

    Ответить
    25 Ноября 2013

    Надо будет и с травками попробовать! Какие ты добавляеш? 

    Ответить
    25 Ноября 2013

    Таня, вот, типа того  http://webspoon.ru/receipt/tomaty-marinovannye-bystrye 

    Ответить
    25 Ноября 2013

    Моя мама такие помидорки готовит. Вкуснятинаааа!😍

    Отличная закуска! На природе особенно, под шашлычок😉

    1 Ответить
    25 Ноября 2013

    Про шашлычек согласна!😉 

    Ответить
    25 Ноября 2013

    Интересный рецепт, попробуем. 😊

    Ответить
    25 Ноября 2013

    Вкусные помидорки,блестящая закуска😊. А мой рецепт с зеленью.

    1 Ответить
    25 Ноября 2013

    В каждый помидор насыпаем по 0,5 чайной ложки соли 

    а не много для малосольных-то?

    Ответить
    25 Ноября 2013

    Нет 

    Ответить
    Irina
    09 Августа 2014

    Я делаю по другому и получаются обалденные помидоры.Срезаю тонко"жолку" с помидор,вырезаю ножиком серединку аккуратно не повредив целостность помидор,начиняю морковью,пастернаком,чесноком и зеленью,предварительно пропустив через мясорубку,складываю в эмалированную посуду,закрыть помидоры,срезанными верхушками,а между помидорами закладываю треугольнички,что вырезала из помидор.Пересыпаю солью на глаз,уже набила глаз и так перекладываю помидоры до конца.Потом заливаю полстакана дезодорированного масла и под гнёт дня два,три в тепле,потом уже в холодильник,когда пустят сок.Бесподобные получаются.Горький перец можно не добавлять.

    Ответить
    Irina
    09 Августа 2014

    Забыла написать,что начинку надо посолить по вкусу,а потом и уложенные ряды помидор пересыпать солью немного.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Сбричолата с яблоками
    5 6 часов назад
    Печенье Snickerdoodle
    36 21 час назад

    Первая полоса