ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Сладкая выпечкаМанники

Манник с шоколадом

Фото Манник с шоколадом
Аватар Sleepy
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Ванилин 1 щепотка
    Крупа манная 1 ст.
    Масло сливочное 130 г
    Мука пшеничная 1 ст.
    Простокваша (кислое молоко) 250 мл
    Разрыхлитель 1 ч. л.
    Сахар 1 ст.
    Шоколад молочный 100 г
    Яйца куриные 3 шт.

    Шоколадная начинка для манника

    Многие рецепты, придуманные спонтанно (из того, что было в холодильнике) становятся любимыми, на мой взгляд, это очень удачный пример. Я решила испечь манник с шоколадом, когда мучилась вопросом: что же приготовить из кислого молока и куда девать эти шоколадки из новогодних подарков?!

    Результат приятно удивил и стал первым ответом домашних на вопрос: «Что бы испечь?» Как известно, для того чтобы манка не «хрустела» на зубах её нужно оставлять в сметане или кислом молоке на 3 часа, но раз благодаря лени совершались очень даже приятные открытия в кулинарии, так и я решила приготовить вариант, с похрустывающей манкой и ничуть не жалею. Попробуйте!

    Как приготовить "Манник с шоколадом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления манника с шоколадом вам понадобятся: кислое молоко или простокваша, мука, сахар, манка, яйца, масло сливочное, разрыхлитель, ванилин и шоколад.

    Чем можно заменить разрыхлитель для теста

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В кислом молоке растворите манку и отставьте её набухать, пока готовите остальные ингредиенты теста.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сливочное масло порубите на куски и добавьте стакан сахара.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Масло с сахаром разотрите вилкой.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавьте яйца и взбейте блендером.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Соедините манку с молоком и масло с сахаром и яйцами.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавьте муку, разрыхлитель и ванилин.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Перемешайте блендером.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Шоколад разломите на небольшие кусочки.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Добавьте в тесто.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    И перемешайте.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Вылейте тесто в силиконовую форму (если вы используете металлическую — смажьте её маслом и присыпьте манной крупой).

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Выпекайте манник в духовке, разогретой до 180°C примерно 1 час.

    Поделись

    Рекомендуем

    Манники
    Фото рецепта Творожный манник с нежным кремом
    Творожный манник с нежным кремом
    Фото рецепта Египетский манный пирог
    Египетский манный пирог
    Фото рецепта Творожный манник в мультиварке
    Творожный манник в мультиварке
    Фото рецепта Манник с тыквой на кефире
    Манник с тыквой на кефире

    Отзывы (8):

    13-Smile
    21 Января 2013

    Я тоже никогда манку на три часа не замачиваю, пока другие ингредиенты смешиваются, и она прекрасно размокает, а манники - беспроигрышный вариант выпечки, наполнители добавил, какие есть под руками - и всегда новый вкусный пирог 😊

    Ответить
    AleX91
    22 Января 2013

    Знала всего два рецепта, это манная каша (детства)) и запеканка манная разных начинок.. Но манник с шоколадом нашла такой рецепт первый раз )  Спасибо надо попробовать )) 

    Ответить
    Tanusha
    27 Января 2013

    А я люблю манник именно за похрустывание манной крошкой! Супер! Эксперименты с манником продолжаются! Молодец, Соня! 😊 

    Ответить
    Алена фон
    06 Февраля 2013

    Привет .я новичок.понравился ваш рецепт .Сразу испекла,съели за один присест.Спасибо за рецепт.думала из -за шоколада будет сильно сладко ,добавила горький)))Получилось так как я люблю😄

    Ответить
    Sleepy
    06 Февраля 2013

    Привет! Очень рада что моя выдумка пришлась кому-то по вкусу)))

    Ответить
    Александр
    05 Сентября 2015

    спасибо вам))) очень аппетитно 

    Ответить
    Дана
    13 Февраля 2016

    здр! а сколько оставлять маннку набухать?)

    Ответить
    Лора
    24 Января 2021

    Не правильный рецепт и время приготовления,а 3 яйца будет клеклый,не умеете готовить,нечего рецепт выставлять.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    3 15 часов назад
    Шоколадно-протеиновый кето торт
    6 15 часов назад
    Пицца Пульезе
    8 17 часов назад
    Говядина в сливочном масле
    2 вчера
    Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    3 вчера

    Другие материалы сайта:

    Простой торт в домашних условиях

    Сайт webspoon.ru настоятельно рекомендует ознакомиться с нашим любимым рецептом торта, который очень выгодно смотрится на любом столе

    Рецепт творожной запеканки в домашних условиях

    Творожные вкусности в духовке — это очень аппетитно! Пользуясь пошаговым рецептом с фото, у вас получится вкуснейшая запеканка с манкой

    Как готовить сербский кох

    Простейшая и многим любимая выпечка — сербский кох. Узнайте, как приготовить этот пирог с манкой. Всё довольно просто, справится даже начинающая хозяйка

    Первая полоса

    Фото рецепта Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    1 час 5
    Фото рецепта Шоколадно-протеиновый кето торт
    Шоколадно-протеиновый кето торт
    1 час 3
    Фото рецепта Пицца Пульезе
    Пицца Пульезе
    20 мин. 7
    Фото рецепта Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    10 мин. 4
    Фото рецепта Тушёная капуста с помидорами и молодым картофелем в мультиварке
    Тушёная капуста с помидорами и молодым картофелем в мультиварке
    45 мин. 5
    Фото рецепта Тыквенная запеканка с яблоком и лапшой
    Тыквенная запеканка с яблоком и лапшой
    45 мин. 7
    Фото рецепта Кето зразы с яйцом и укропом
    Кето зразы с яйцом и укропом
    20 мин. 4
    Фото рецепта Мягкое нарезное печенье на сливочном масле с орехами и финиками
    Мягкое нарезное печенье на сливочном масле с орехами и финиками
    25 мин. 8
    Фото рецепта Бигус с карбонатом и грудинкой из свежей и квашеной капусты
    Бигус с карбонатом и грудинкой из свежей и квашеной капусты
    1 час 30 мин. 6