Шоколадный манник-перевёртыш с яблоком

Фото Шоколадный манник-перевёртыш с яблоком
Аватар irinka16
автор

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Для теста
    Для яблочного слоя

    Манник-перевёртыш с яблоком

    Я вообще люблю манники. Они делаются легко, занимают минимум времени. Этот привлёк тем, что над ним нужно немного похлопотать. Часто в интернете встречала манники, в состав которых входят яблоки, но их кладут в тесто. Тут же делается нежная яблочная подушка. Это очень вкусно и аромат яблок манит ещё на стадии запекания.

    Недавно был праздник Спаса. Этот манник как раз то, что нужно по такому поводу.

    Как приготовить "Шоколадный манник-перевёртыш с яблоком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления шоколадного манника-перевёртыша нам нужны: какао порошок, манка, сахар, яйцо, разрыхлитель, кефир и сливочное масло. Яблочную прослойку будем делать конечно из яблок, сахара и сливочного масла.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В мисочке соедините сухие продукты: манку и сахар.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавьте какао и разрыхлитель. Вместо разрыхлителя можно взять пищевую соду. Гасить её не нужно.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Сухие компоненты перемешайте до однородности.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавьте кефир и яйца. Взбейте всё до однородной массы. Тесту дать постоять при комнатной температуре около 1 часа.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Яблоки очистить от серединок. Нарезать на тонкие дольки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Растопите 2 ст. л. сливочного масла. Добавьте яблоки.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Добавляем сахар и обжариваем на сковороде до образования карамели.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Форму для запекания смазать маслом и дно застелить пергаментом для выпечки.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Яблочную карамель остудить.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Выложить в форму для запекания. Разровнять.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Готовое тесто вылить сверху на яблоки.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Повертите на столе форму с тестом, чтоб оно равномерно распределилось.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Разогрейте духовку до 200°С. Выпекайте манник до готовности 40 минут. Манник остудить.

    Шаг 15 Ссылка

    Фото к шагу 15

    Снять разъёмное кольцо с формы и, перевернув, выложить манник на тарелку. Вот такой красавец у меня вышел.

    Поделись

    Рекомендуем

    Манники
    Пироги с яблоками
    Пироги-перевёртыши

    Отзывы (10):

    20 Сентября 2014

    Я тоже люблю манники, а здесь понравился вариант, соединяющий шарлотку и манник! 😍

    Ответить
    20 Сентября 2014

    Спасибо Наденька!

    Ответить
    20 Сентября 2014

    И я манники очень люблю! Этот безумно понравился!😍

    Ответить
    20 Сентября 2014

    Очень рада!

    Ответить
    20 Сентября 2014

    красивый манник) очень аппетитный)😉

    Ответить
    22 Сентября 2014

    Суперский пирожок! Яркие яблочки ну оооочень эффектно смотрятся!!!

    Ответить
    22 Сентября 2014

    Спасибо Танюшка!

    Ответить
    25 Января 2015

    спасибо за рецепт) приготовила сегодня - получилось просто невероятно вкусно) 

    Ответить
    25 Января 2015

    спасибо. Очень рада!

    Ответить
    Алена
    18 Февраля 2015

    Спасибо за рецепт. Вместо яблок, я использовала вишню. Очень вкусно!!!🍰

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Профитроли
    24 3 часа назад
    Пирог «Бедный студент»
    13 11 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Простой домашний торт

    Если вы знаете рецепт простейшего торта, то всегда сможете приготовить классный десерт для сладкого стола

    Как поэтапно приготовить торт Муравейник из печенья

    Приготовив самостоятельно этот торт по нашему классному рецепту, вы можете подать его к праздничному столу

    Температура запекания творожной запеканки

    Рецептов приготовления запеканок на самом деле очень много. Попробуйте приготовить диетическую запеканку с манкой по нашему рецепту!

    Первая полоса