Пироги-перевёртыши

Другие группы категории:

Пироги-перевёртыши рецепты

Всего опубликовано 17 рецептов

Сортировать: по популярности по дате добавления

Банановый тарт татен

Тарт - это открытый пирог на основе песочного теста, а татен означает "наизнанку", то есть его пекут в перевернутом виде. В...

13 24

Ингредиенты

Бананы — 3 шт.
Вода ледяная — 30 мл
Масло сливочное — 80 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 120 г
Сахар — 30 г
Соль — 1 щепотка

Перевёрнутый пирог с апельсинами

За окнами весна вступает в свои права, не за горами сезон ягод и я спешу предложить вам ещё один чудный пирог с апельсинами....

11 26

Ингредиенты

Апельсин — 2 шт.
Ванильная эссенция — 1 мл
Вода — 125 мл
Масло топлёное — 150 г
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 200 г
Сахарная пудра — 220 г
Яйца куриные — 4 шт.

Тыквенный пирог-перевёртыш

Представляю вам замечательный тыквенный пирог, в который я буквально влюбилась. Тесто в нём нежное и воздушное, а начинка...

34 20

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 160 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Сметана — 150 г
Тыква свежая — 250 г
Цедра лимона — 2 ст. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Торт «Цыган»

Да, вот такой бюджетный тортик будем сегодня печь. Этот рецепт ещё с 90-х годов. Может кто-то знает его или помнит. Очень...

74 30

Ингредиенты

Варенье смородиновое — 1 ст.
Какао порошок — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 20 мл
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 360 г
Сахар — 6 ст. л.
Сахар — 1 ст.
Сода — 1.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Пирог-перевёртыш со сливой

Первый раз пекла пирог перевертыш. Почему-то мне всегда казалось, что когда стану его переворачивать, он весь поплывёт......

17 22

Ингредиенты

Ванилин — 1 ч. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 20 г
Масло сливочное — 130 г
Молоко — 70 мл
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 100 г
Сахар коричневый — 100 г
Слива — 300 г
Яйца куриные — 2 шт.

Перевёрнутый айвовый пирог

Предлагаю быстрый пирог на каждый день, который разнообразит ваше меню. Печём пирог из бисквитного теста на тростниковом...

28 32

Ингредиенты

Айва — 600 г
Желтки куриные — 4 шт.
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 30 г
Миндальная крошка — 75 г
Мука пшеничная — 75 г
Сахар тростниковый Демерара — 90 г
Сахар тростниковый Демерара — 150 г
Соль — 2 щепотка

Имбирный пирог с яблоками

Яблочные пироги это всегда очень вкусно и ароматно! Сегодня я хочу показать рецепт пирога с яблоками на пряном имбирном...

2 5

Ингредиенты

Гвоздика молотая — 0.25 ч. л.
Имбирь сухой — 1 ч. л.
Корица молотая — 1.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Масло сливочное — 40 г
Мёд — 70 мл
Мука пшеничная — 200 г
Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
Сахар — 120 г
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Сметана — 120 г
Сода — 0.75 ч. л.
Яблоко — 4 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадный манник-перевёртыш с яблоком

Я вообще люблю манники. Они делаются легко, занимают минимум времени. Этот привлёк тем, что над ним нужно немного...

10 21

Ингредиенты

Какао порошок — 2 ст. л.
Кефир — 250 мл
Крупа манная — 200 г
Масло сливочное — 50 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 2 ч. л.
Яблоко — 3 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Французский пирог с вишней

Сегодня готовим тарт татен с вишней. С удовольствием пополню коллекцию сайта выпечкой вишнёвого тарт татена. Не стоит...

14 22

Ингредиенты

Вишня свежая — 400 г
Марципан — 50 г
Масло сливочное — 125 г
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 120 г
Шоколад чёрный — 70 г
Яйца куриные — 2 шт.

Тарт Татен на основе из миндального крамбла

Свой маленький праздник, захотелось отметить чем-то вкусным, любимым, уютным, но чтоб не совсем всё было просто, я...

14 27

Ингредиенты

Ваниль стручками — 1 шт.
Масло сливочное — 27 г
Масло сливочное — 68 г
Мука миндальная — 68 г
Мука пшеничная — 68 г
Сахар — 185 г
Сахар коричневый — 68 г
Яблоко — 10 шт.

Перевёрнутый пирог с кусочками ананаса

Пироги — гордость любого кулинара. Ведь не зря говорят, что «красна изба не углами, а пирогами». Вкусный пирог украсит собой...

0 6

Ингредиенты

Ананас консервированный — 300 г
Масло сливочное — 120 г
Масло сливочное — 60 г
Мука пшеничная — 240 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 125 г
Сахар — 130 г
Сироп ананасовый — 100 мл
Соль — 0.25 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Тарт Татен

Тарт Татин или тарт Татен — это перевёрнутый яблочный пирог из французской кухни. Получился он совершенно случайно. Когда...

17 23

Ингредиенты

Ванильная эссенция — 3 капля
Масло сливочное — 50 г
Сахар — 150 г
Сахар коричневый — 50 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
Яблоко — 2 шт.

Пирог-перевёртыш с ананасами

Очень часто возникают такие ситуации, когда надо быстро приготовить что-нибудь вкусное к чаю. И тут на помощь кулинарам...

3 2

Ингредиенты

Ананас консервированный — 100 г
Вишня консервированная — 25 г
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 150 г
Сироп ананасовый — 30 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Яблочный пирог

Отношения с домашней выпечкой не складываются порой не только у совсем юных хозяек. Многие весьма опытные в кулинарном...

6 6

Ингредиенты

Масло сливочное — 125 г
Миндаль — 50 г
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Сахар — 4 ст. л.
Сок апельсиновый — 0.25 ст.
Яблоко — 5 шт.

Вишнёвый торт-перевёртыш с рубленными орехами

Одним из тортов, к своему дню рождения, уже несколько лет подряд, я пеку вишнёвый торт. Он выпекается с ягодой вишни на...

20 19

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Вишня консервированная — 300 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 250 г
Мёд — 200 мл
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 4 ст. л.
Шоколад тёмный — 50 г
Яйца куриные — 4 шт.

Перевёртыш с жёлтыми сливами

Я и вся моя семья, друзья обожают перевёртыши. Готовится он очень просто (если «дружите» с карамелью), а вкус обалденный!...

15 19

Ингредиенты

Ваниль Бурбон — 1 ч. л.
Ежевика свежая — 200 г
Корица молотая — 10 г
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 30 г
Мёд — 1 ст. л.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 200 г
Мята свежая — 3 веточка
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 120 г
Сахар коричневый — 75 г
Слива — 600 г
Сливки взбитые — 150 мл
Соль — 1 г
Яйца куриные — 2 шт.

Творожный кухен с ягодами

На Рождество я получила в подарок от подруги книгу «Kleine Obstkuchen Dr. Oetker» с рецептами и формой. Вот, пробую с этой...

44 35

Ингредиенты

Желатин — 4 пластина
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 60 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сливки 33% — 200 мл
Творог — 250 г
Шоколад молочный — 30 г
Яйца куриные — 2 шт.

Отзывы о рецептах этой категории

05 Сентября 2019

Юрий к рецепту

Пирог-перевёртыш с ананасами

Готовьте и присылайте фото-отчет!

04 Сентября 2019

mirsladostey к рецепту

Пирог-перевёртыш с ананасами

Здравствуйте. Сли выпекать в духовке, то готовить такой пирог следут в чугунной сковороде с чугунной ручой или в другой неразъемной форме. На Еще

04 Сентября 2019

Наталья Скрынникова к рецепту

Пирог-перевёртыш с ананасами

Здравствуйте. А если готовить в духовке,то какая последовательность выпечки?С уважением,Наталья Ивановна)))

25 Августа 2019

Артур к рецепту

Банановый тарт татен

готовьте тарт и присылайте фото-отчет!

25 Августа 2019

Kyrylo к рецепту

Банановый тарт татен

можно попробовать!

24 Августа 2019

magnoli65 к рецепту

Банановый тарт татен

Наверное, очень вкусно, спасибо за рецепт! Но я сомневаюсь, что у меня получится обогнуть жидкую начинку тестом... Может быть, надо её тоже в холодильник Еще

14 Февраля 2019

Kyrylo к рецепту

Имбирный пирог с яблоками

вкуснейший пирог, вы правы!

14 Февраля 2019

Веталина к рецепту

Имбирный пирог с яблоками

Очень понравился этот пирог с яблоками, пряности очень классно сочетаются. Немного напоминает набор для глинтвейна. Всем рекомендую этот пирог к чаю. Кстати Еще

30 Октября 2017

Elena F. к рецепту

Творожный кухен с ягодами

4 пластинки это примерно 6-7 гр. Здесь много не нужно желатина

29 Октября 2017

Римма к рецепту

Творожный кухен с ягодами

Скажите пожалуйста, 4 пластины желатина - это к ск-ко грамм? В нашей стране желатин продается в виде порошка по 28 грамм. Спасибо

26 Января 2017

alenka.tiunkina к рецепту

Перевёрнутый пирог с апельсинами

изумительно. серьезно. нежный, освежающий, тает во рту. и бисквит теперь только по этому рецепту!

23 Октября 2016

Elena F. к рецепту

Торт «Цыган»

да? может быть..хотя где пена..?