Пирог-перевёртыш с ананасами

Фото Пирог-перевёртыш с ананасами
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в мультиварке 

    Пирог-перевёртыш с ананасами консервированными в мультиварке

    Очень часто возникают такие ситуации, когда надо быстро приготовить что-нибудь вкусное к чаю. И тут на помощь кулинарам приходят простые и лёгкие рецепты, такие, как этот ананасовый перевёрнутый пирог.

    Пирог получается нежным, сочным, интересным, с насыщенным карамельным вкусом и экзотической ноткой ананаса. Готовить его можно как в духовке, так и в мультиварке. Единственное, в духовке он приготовится немного быстрее (приблизительно за 30 минут при 180°С). Ну и, готовя пирог в духовке, не забывайте, что перевёрнутые пироги готовятся в формах с толстым дном и без щелей, чтобы в процессе выпечки не подгорела и не вытекла карамель.

    Как приготовить "Пирог-перевёртыш с ананасами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится сливочное масло, мука, разрыхлитель, сахар, консервированный ананас с сиропом, консервированная вишня, яйца.

    Как сделать сливочное масло дома

    Вишня консервированная в желе рецепт

    Как проверить свежесть яиц

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Соединить 100 грамм мягкого сливочного масла и 100 грамм сахара. Взбить миксером до пышной массы.

    Как взбить размягчённое масло с сахаром

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Не прекращая взбивание, по одному добавить 2 яйца, а в конце — 30 мл ананасового сиропа.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Затем вмешать 100 грамм пшеничной муки и 1 чайную ложку разрыхлителя.

    Что заменяет разрыхлитель в домашних условиях

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Консистенция теста.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris) выложить 50 грамм сахара и 50 грамм сливочного масла.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Включить режим «Выпечка» и нагревать, помешивая, приблизительно 4-5 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выложить на дно чаши, прямо в карамель, 100 грамм консервированных ананасов кружочками, а между ними — 25 грамм консервированной вишни.

    Удаление косточек из вишни

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Сверху выложить тесто и разровнять его лопаткой.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Выпекать на режиме «Выпечка» 40 минут. Отключить мультиварку от питания, а пирог оставить в мультиварке на 3-4 минуты для того, чтобы он немного остыл. Затем опустить в чашу плоскую тарелку, соответствующую диаметру чаши, и резко перевернуть чашу для того, чтобы пирог оказался на тарелке.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Перевёрнутый пирог с ананасами готов к подаче.

    Как красиво нарезать ананас

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги с вишней
    Другие фруктово-ягодные пироги
    Пироги-перевёртыши

    Отзывы (3):

    04 Сентября 2019

    Здравствуйте. А если готовить в духовке,то какая последовательность выпечки?С уважением,Наталья Ивановна)))

    1 Ответить
    04 Сентября 2019

    Здравствуйте. Сли выпекать  в духовке, то готовить такой пирог следут в чугунной сковороде с чугунной ручой или в другой неразъемной форме. На сковоподе растопить масло с сахаром на огне, а затем выложить сверху подготовленноетесто и отправить в духовку при 180*С . Оринтировлчное время приготовления 30 минут

    1 Ответить
    Юрий
    05 Сентября 2019

    Готовьте и присылайте фото-отчет!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пряники «Неженка»
    13 2 часа назад
    Лаймовый пирог
    11 7 часов назад
    Сыровяленая шейка
    82 7 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Первая полоса