Абрикосово-вишневый пирог

автор mm

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 35 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: европейская

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Абрикосы свежие 5 шт.

Вишня замороженная 200 г

Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.

Масло сливочное 150 г

Мука пшеничная 450 г

Разрыхлитель 1.2 ч. л.

Сахар 150 г

Яйца куриные 2 шт.

Пирог с абрикосами и вишней

Пирог с абрикосами и вишней станет отличным десертом к чаю. В этом пироге превосходно сочетаются хрустящее песочное тесто, ароматные абрикосы и лёгкая кислинка вишни. Десерт не займет много времени, зато подарит массу удовольствия. Лучше всего использовать свежие ягоды и фрукты, но не в сезон можно использовать и замороженную.

Как приготовить "Абрикосово-вишневый пирог" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовьте все необходимые продукты для приготовления пирога.

Шаг 2 Ссылка

Растопленное сливочное масло (150 г) соедините с сахаром (150 г).

Шаг 3 Ссылка

Взбейте на средней скорости миксера. Добавьте 2 яйца. Продолжайте взбивать в течение нескольких минут. Добавьте муку (400 г) и разрыхлитель (1,5 ч. л.). Замесите некрутое тесто.

Шаг 4 Ссылка

Форму для запекания смажьте растительным маслом. У меня разъёмная 24 см. Переложите большую часть теста в форму. Немного теста оставьте для украшения.

Шаг 5 Ссылка