Шоколадный пирог с вишнями

Фото Шоколадный пирог с вишнями
Аватар uisquebaugh
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Шоколадный пирог

    Этот пирог отличается насыщенностью шоколадного вкуса, который сочетается с орешками и кислинкой ягод. Вместо вишни можно использовать любые другие ягоды: голубику, малину, клубнику, смородину и прочие. Это лакомство порадует как детей, так и взрослых. А последним пирог придется по вкусу ещё больше, если слегка пропитать его шоколадным или любым другим ликёром.

    Как приготовить "Шоколадный пирог с вишнями" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Нам понадобится: чёрный шоколад с содержанием какао не менее 70 %, сливочное масло, яйца, сахар, пакетик ванилина, мука, соль, орешки и ягоды (замороженные или свежие, обязательно без косточки).

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Растапливаем шоколад с маслом на водяной бане. Оставляем остывать.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Слегка измельчаем орешки.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Размороженную вишню промакиваем бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишней влаги.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Взбиваем яйца с сахаром и ванилином в густой крем.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Вводим в крем растопленный шоколад, муку, соль и орехи.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Перемешиваем до однородности и добавляем ягоды.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    В подготовленную форму выкладываем смесь и выпекаем примерно 35 минут в разогретой до 180 °C духовке.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Снаружи пирог должен потрескаться, а внутри остаться мягким. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги с вишней
    Пироги шоколадные

    Отзывы (6):

    20 Ноября 2012

    Безумно сладкая "растипопка":-)

    И по всей квартире пахнет шоколадом)

    Mercy))

    😄

    1 Ответить
    20 Ноября 2012

    :))))))), я теперь все пироги-торты буду так звать!

    Ответить
    21 Ноября 2012

    😄 Это точно!

    Ответить
    13 Декабря 2012

    Я тоже типа такого пирога делаю, только без орехов, И вместо шоколада какао-порошок добавляюи смесь прогреваю, почти до кипения, чтобы цвет у пирога былне бледный, а настоящий шоколадный, как и на этом фото.

    Ответить
    24 Июля 2013

    Спасибо огромное за рецепт! Муж был счастлив)) и мне ооочень понравился пирог, правда я взяла фундук вместо грецких орехов. Теперь обязательно его буду печь😏 но в тренажерном зале придется попотеть))) Вот такой он у меня получился (я его перевернула на другую сторону,а вообще получился в точности как у Вас)

    Ответить
    25 Июля 2013

    Спасибо за отзыв и фотографию! Так бы и откусила кусочек 😄 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Стейки трески с овощами
    2 10 часов назад
    Шарлотка с яблоками
    43 10 часов назад
    Хворост из жидкого теста
    41 10 часов назад
    Горчичный хлеб
    30 10 часов назад

    Первая полоса