Маринованные опята

Фото Маринованные опята
Аватар Sleepy
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: русская 

    Ингредиенты

    Готовим маринованные опята на зиму

    Это самый простой, быстрый и вкусный рецепт приготовления малосольных маринованных грибов. Для того, чтобы грибы полностью впитали в себя маринад, они должны быть мелкими, такими как опята, например, если вы предпочитаете шампиньоны, лучше порежьте их пополам или на четвертинки.

    Я не знаю можно ли консервировать так грибы на зиму, но на практике они не задерживаются в холодильнике даже на день. Кроме того, их всегда можно мариновать нужное вам количество, так как замороженные опята продаются в магазинах круглый год. Попробуйте — не пожалеете!

    Как приготовить "Маринованные опята" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления малосольных грибов вам понадобятся опята или другие резанные грибы, соль, сахар, вода, 1 ч. л. семян укропа, 3 лавровых листа и 1 ч. л. уксусной эссенции (70 %).

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Грибы промыть, сложить в кастрюлю и залить 125 мл воды.

    Как чистить опята

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить соль, сахар, лавровый лист и семена укропа.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Поставить на огонь и кипятить в течение 15 минут.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Снять с огня, влить 1 ч. л. уксуса и перемешать. После остывания грибы можно переложить в стеклянную банку и хранить в холодильнике.

    Поделись

    Рекомендуем

    Грибы маринованные

    Отзывы (6):

    10 Января 2013

    Никогда бы не додумалась мариновать замороженные грибы 😊 Для меня просто открытие! 😊 

    1 Ответить
    10 Января 2013

    о, так и я тоже, шампиньоны мариновать-милое дело, но замороженные грибочки-лисички, опята- это по-новенькому и необычно! 

    Ответить
    11 Января 2013

    Попробуйте! Буду ждать отзывов 😏

    Ответить
    16 Января 2013

    Какой хороший рецепт! Мариновать замороженные грибы еще не приходилось. У нас в Донецке это очень актуально. Ближайший лес за 200 км. 

    Ответить
    16 Января 2013

    😊

    Ответить
    05 Июля 2014

    😄

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тостовый хлеб с какао
    39 4 часа назад
    Тыквенное печенье
    22 4 часа назад
    Творожники с бананом
    7 10 часов назад

    Первая полоса