Мармелад из сливы

Фото Мармелад из сливы
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Вода 50 мл
    Сахар 5 ст. л.
    Слива 400 г

    Готовим сливовый мармелад

    В настоящее время купить настоящий и вкусный мармелад совсем непросто. И хотя мармелад, вместе с желе и зефиром, относятся к полезным сладостям, иногда, после прочтения состава магазинного мармелада, сразу отставляешь его в сторону. Всевозможные ароматизаторы, стабилизаторы и красители не принесут пользу никакому организму: ни детскому, ни взрослому.

    Предлагаю приготовить полезный и натуральный мармелад из сливы в домашних условиях. Готовится он на агар-агаре. Продукт этот, конечно, недешёвый, но зато вы получите натуральное и вкусное лакомство, которым можно угощать даже детей.

    Как приготовить "Мармелад из сливы" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобятся сливы, сахар, вода, агар-агар.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сливы (400 г) вымыть, удалить косточки. Порезать сливы небольшими кусочками.

    Как легко удалить косточку у слив

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Агар-агар (7 г) залить тёплой водой (50 мл) и оставить на 10-15 минут.

    Как работать с агар-агаром

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Подготовленные сливы измельчить блендером.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Поместить сливовую массу в толстостенную кастрюлю вместе с сахаром (5 ст. л.). Довести до кипения и проварить 5 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавить набухший агар-агар. Перемешать и варить, помешивая, 2-3 минуты. Снять с огня и немного охладить.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Перелить сливовую массу в форму. Оставить до полного застывания при комнатной температуре. Можно после охлаждения поставить на 30 минут в холодильник.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Мармелад из сливы готов.

    Поделись

    Рекомендуем

    Мармелад

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Мишка на севере»
    5 6 часов назад
    Тостовый хлеб с какао
    41 6 часов назад
    Тыквенное печенье
    24 6 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Варенье из сливы без косточек

    Собрали большой урожай сливы? Срочно узнайте, как приготовить варенье из слив на зиму по самому простому рецепту

    Сливовый пирог рецепт с фото

    Вкуснейший пирог из слив можно приготовить запросто в домашних условиях. А если будете готовить с любовью и по нашему рецепту, то он будет ещё вкуснее!

    Первая полоса