Молочная глазурь

автор mirsladostey

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Кол-во порций: 5 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Быстро и просто

Ингредиенты

Масло сливочное 50 г

Молоко 1 ст. л.

Сахарная пудра 3 ст. л.

Приготовим сливочно-молочную глазурь

Глазурь — это вкусное украшение выпечки, которому под силу не только изменить внешний вид кондитерского изделия, но и добавить ему особенные, дополнительные вкусовые нотки. Традиционно глазурью украшают торты, печенье, пряники, дрожжевые пироги, рогалики, куличи, эклеры.

Существует много рецептов вкусной глазури. Сегодня хочу предложить вам рецепт молочной глазури. Молочная глазурь — мягкая и нежная. Она отлично подходит для глазирования тортов, куличей, пирогов, кексов. Готовится молочная глазурь легко и просто, и получается всегда.

Как приготовить "Молочная глазурь" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобится сливочное масло, сахарная пудра, молоко.

Как сделать сливочное масло дома

Как измельчить сахар в пудру

Шаг 2 Ссылка

Масло 50 грамм поместить в сотейник и растопить, помешивая, на небольшом огне.

Как растопить сливочное масло в домашних условиях

Шаг 3 Ссылка

Снять сотейник с огня и добавить к маслу сахарную пудру 3 ст. л. и 1 ст. л. молока.

Шаг 4 Ссылка

Активно мешать смесь ложкой, пока сахарная пудра полностью не растворится.

Шаг 5 Ссылка

Затем начать взбивать смесь венчиком. По мере остывания глазурь будет становиться гуще. Взбивайте, пока смесь не будет хорошо держать форму. Обычно на это уходит 3-4 минуты.

Шаг 6 Ссылка