Немецкий маковый творожник

Фото Немецкий маковый творожник
Аватар elena_hramowa
автор

    Время приготовления: 1 час 30 мин.

    Кол-во порций: 12 шт.

    Вид кухни: немецкая 

    Назначение: Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Тесто
    Начинка

    Готовим маковый творожник

    Добротный домашний пирог — большой, вкусный, нежный и в меру сладкий. В этом пироге мне нравится сочетание нежных и хрустящих текстур. Очень рекомендую этот рецепт для всех любителей маковой и творожной выпечки.

    Маковый творожник подойдёт для завтрака, а также для угощения гостей. Готовится очень легко и быстро!

    Как приготовить "Немецкий маковый творожник" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления пирога нам понадобятся масло сливочное, мука, сахар, молоко, мак, яйцо, творог и манка.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Перетереть в крошку сахар, размягчённое масло и муку.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Уложить 2/3 крошки в разъёмную форму (у меня диаметр 24 см), утрамбовать. Убрать в холодильник.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Для начинки соединить молоко, сахар, мак, масло и довести до кипения. Добавить манку помешивая, снять с огня и дать постоять 10 минут. Получится густая масса.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Взбить творог с яйцом.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавить в творожную массу маковую и перемешать. Выложить начинку на тесто.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Посыпать оставшейся крошкой.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выпекать около 1 часа при температуре 180ºC. Наш пирог готов. Приятного чаепития!

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги с творогом
    Пироги с маком

    Отзывы (47):

    12 Июня 2014

    ой какой творожник)ммммммммм...класс) а в разрезе какой аппетитный)))))))))))) мне очень нравится))))))))))😊

    1 Ответить
    12 Июня 2014

    😊😍 спасибо

    Ответить
    12 Июня 2014

    Ленчик, обалденный творожник!😍

    1 Ответить
    12 Июня 2014

    😄 спасибо!

    Ответить
    12 Июня 2014

    Отличный творожник!Фото очень нежное!😍 Эта прелестная голубая салфеточка просто невероятно красиво здесь смотрится!

    1 Ответить
    12 Июня 2014

    😍😍 

    Ответить
    12 Июня 2014

    Лен, ты где! Куда тортик снесла на фотосессию?😊 Фотка по новому....но из-за мака всё-таки оставила подозрение на тебя, а то что немецкий- меня с толку сбило!!😢 :)) Кухен-фантастика😍, а чего название перевела на русский? :)) Лен, а в Германии творог консистенции, как сметана, не был ли он у тебя более густой  что-ли... Просто интересно, продукты разные.....влияет ли на итог... :))))))) 😉

    1 Ответить
    12 Июня 2014

    Спасибо Оль! Я не переводила, рецепт попался в инете, решила попробовать. Творог у меня магазинный, он по консистенции очень мягкий. 😊 вот с немецким точно не попробую.😍

    Ответить
    12 Июня 2014

    Такой насыщенный творожник и аппетитный получился и уверена что очень вкусный. 

    1 Ответить
    12 Июня 2014

    спасибочки! вкусный, творог и не заметен даже, больше крем напоминает.😍

    Ответить
    12 Июня 2014

    Лен хороший товорожник получился! да немцы любят с маком действительно выпечку ..но творожник не помню если честно..надо посмотреть.. 😍

    1 Ответить
    12 Июня 2014

    😊😊😍 

    1 Ответить
    12 Июня 2014

    Лен, а что ты хочешь посмотреть? 😉

    Ответить
    12 Июня 2014

    рецепт такой у них... что?.... 😐 ты 4тото сегодня цепляешся ко мне весь день ..не заметила.. 😄

    Ответить
    12 Июня 2014

    я думаю, этот творожник причислили к немецкой кухне из-за штрейзеля.😍 

    1 Ответить
    12 Июня 2014

    😄нет ..у них действительно ест пироги с маком..я делала один , там в тесте был один мак.. но с творгом еще не видела.. 

    Ответить
    12 Июня 2014

    В Гугле mohn quark kuchen.....Их там несчётно... :)) 😋

    Ответить
    12 Июня 2014

    я же по Гуглям не хожу..😍все в жруналах смотрю с картинками..вот и сказала что еще такой не встречала...😐

    Ответить
    12 Июня 2014

    Ленчик, всё правильно-это немецкая кухня....Их  там множество, так что крошка сверху не повлияла... Хороший кухен! И рецепт точно проверенный!!! 😉

    Ответить
    12 Июня 2014

    неа, не заметила! Ну тогда не буду больше спрашивать... Я недопоняла, а ты на меня налетела :)))))))))) 😃

    Ответить
    12 Июня 2014

    ааа..... 😄😐

    Ответить
    12 Июня 2014

    Очень интересный и вкусный творожник. 😍Никто так не любит мак, как украинцы😄

    1 Ответить
    12 Июня 2014

    😄😄😄 спасибо!

    Ответить
    12 Июня 2014

    Класс! Столько мака!!))) Хороший пирог!

    1 Ответить
    12 Июня 2014

    спасибо Маша! Да уж, похрустела я от души.😍

    Ответить
    12 Июня 2014

    Ах, какая красота и вкуснота!!! Мак и творожок - пальчики оближешь!

    1 Ответить
    12 Июня 2014

    спасибо Таня! 😊

    Ответить
    12 Июня 2014

    Красотища! Нежно и уверена очень вкусно!😍

    1 Ответить
    12 Июня 2014

    😍😄 спасибо!

    Ответить
    13 Июня 2014

    Ленусь, просто шик! 😍

    1 Ответить
    13 Июня 2014

    спасибо Надюша! 😍

    Ответить
    13 Июня 2014

    Отличный маковый красавец!

    Ответить
    13 Июня 2014

    Спасибо Алексей! 😍

    Ответить
    30 Января 2015

    Пирог развалился, по вкусу как манная каша, повторять не буду.

    Ответить
    Olga
    21 Мая 2016
    я тоже не буду больше делать
    Ответить
    09 Февраля 2015

    спасибо за рецепт! Муж в восторге. 

    1 Ответить
    09 Февраля 2015

    😊 спасибо! 

    Ответить
    29 Апреля 2015

    Обожаю маковые пироги-тортики, красиво у Вас получилось, я его только что увидела👏

    Ответить
    Дарья
    30 Августа 2015

    Здравствуйте! Хочу приготовить ваш пирог,только не поняла:молока 3 ст.-это 3 стакана?(стакан 200мл?) спасибо ща ответ

    Ответить
    30 Августа 2015

    здравствуйте! да 3 стакана

    Ответить
    30 Августа 2015

    стакан 200 мл

    Ответить
    Дарья
    30 Августа 2015

    Спасибо! Еще вопросик: лучше подавать теплым или остывшим? Хочу заранее приготовить. Из холодильника он будет не такой вкусный?

    Ответить
    30 Августа 2015

    остывший вкуснее, но в первый день выпечки. чтобы основа пирога оставалась тоже рассыпчатой

    Ответить
    Ольга
    21 Мая 2016

    А мне не понравился, и дети не могли есть пирог. Вышел красивый, но чувствовалась манка и вкус не привычный. 

    Ответить
    Дима
    17 Сентября 2016

    Смущает только количество манки в рецепте. Целый стакан это не опечатка?

    Ответить
    Настя
    02 Февраля 2017

    Манки там 7 с половиной столовых ложек

    Ответить
    Вика
    05 Февраля 2017
    Ну не знаю.Испекла пирог-есть невозможно.ощущение,что кушаешь манную кашу в хрустящей корочке.НЕ ВКУСНО!!!!!!!!!!
    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    121 41 минуту назад
    Десерт «Роки роуд»
    26 44 минуты назад
    Заварной крем без яиц
    46 45 минут назад
    Яблочный пирог без яиц
    21 48 минут назад

    Первая полоса