Немецкий маковый творожник

Фото Немецкий маковый творожник
Аватар elena_hramowa
автор

    Время приготовления: 1 час 30 мин.

    Кол-во порций: 12 шт.

    Вид кухни: немецкая 

    Назначение: Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Тесто
    Начинка

    Готовим маковый творожник

    Добротный домашний пирог — большой, вкусный, нежный и в меру сладкий. В этом пироге мне нравится сочетание нежных и хрустящих текстур. Очень рекомендую этот рецепт для всех любителей маковой и творожной выпечки.

    Маковый творожник подойдёт для завтрака, а также для угощения гостей. Готовится очень легко и быстро!

    Как приготовить "Немецкий маковый творожник" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления пирога нам понадобятся масло сливочное, мука, сахар, молоко, мак, яйцо, творог и манка.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Перетереть в крошку сахар, размягчённое масло и муку.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Уложить 2/3 крошки в разъёмную форму (у меня диаметр 24 см), утрамбовать. Убрать в холодильник.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Для начинки соединить молоко, сахар, мак, масло и довести до кипения. Добавить манку помешивая, снять с огня и дать постоять 10 минут. Получится густая масса.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Взбить творог с яйцом.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавить в творожную массу маковую и перемешать. Выложить начинку на тесто.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Посыпать оставшейся крошкой.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выпекать около 1 часа при температуре 180ºC. Наш пирог готов. Приятного чаепития!

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги с творогом
    Пироги с маком

    Отзывы (47):

    12 Июня 2014

    ой какой творожник)ммммммммм...класс) а в разрезе какой аппетитный)))))))))))) мне очень нравится))))))))))😊

    1 Ответить
    12 Июня 2014

    😊😍 спасибо

    Ответить
    12 Июня 2014

    Ленчик, обалденный творожник!😍

    1 Ответить
    12 Июня 2014

    😄 спасибо!

    Ответить
    12 Июня 2014

    Отличный творожник!Фото очень нежное!😍 Эта прелестная голубая салфеточка просто невероятно красиво здесь смотрится!

    1 Ответить
    12 Июня 2014

    😍😍 

    Ответить
    12 Июня 2014

    Лен, ты где! Куда тортик снесла на фотосессию?😊 Фотка по новому....но из-за мака всё-таки оставила подозрение на тебя, а то что немецкий- меня с толку сбило!!😢 :)) Кухен-фантастика😍, а чего название перевела на русский? :)) Лен, а в Германии творог консистенции, как сметана, не был ли он у тебя более густой  что-ли... Просто интересно, продукты разные.....влияет ли на итог... :))))))) 😉

    1 Ответить
    12 Июня 2014

    Спасибо Оль! Я не переводила, рецепт попался в инете, решила попробовать. Творог у меня магазинный, он по консистенции очень мягкий. 😊 вот с немецким точно не попробую.😍

    Ответить
    12 Июня 2014

    Такой насыщенный творожник и аппетитный получился и уверена что очень вкусный. 

    1 Ответить
    12 Июня 2014

    спасибочки! вкусный, творог и не заметен даже, больше крем напоминает.😍

    Ответить
    12 Июня 2014

    Лен хороший товорожник получился! да немцы любят с маком действительно выпечку ..но творожник не помню если честно..надо посмотреть.. 😍

    1 Ответить
    12 Июня 2014

    😊😊😍 

    1 Ответить
    12 Июня 2014

    Лен, а что ты хочешь посмотреть? 😉

    Ответить
    12 Июня 2014

    рецепт такой у них... что?.... 😐 ты 4тото сегодня цепляешся ко мне весь день ..не заметила.. 😄

    Ответить
    12 Июня 2014

    я думаю, этот творожник причислили к немецкой кухне из-за штрейзеля.😍 

    1 Ответить
    12 Июня 2014

    😄нет ..у них действительно ест пироги с маком..я делала один , там в тесте был один мак.. но с творгом еще не видела.. 

    Ответить
    12 Июня 2014

    В Гугле mohn quark kuchen.....Их там несчётно... :)) 😋

    Ответить
    12 Июня 2014

    я же по Гуглям не хожу..😍все в жруналах смотрю с картинками..вот и сказала что еще такой не встречала...😐

    Ответить
    12 Июня 2014

    Ленчик, всё правильно-это немецкая кухня....Их  там множество, так что крошка сверху не повлияла... Хороший кухен! И рецепт точно проверенный!!! 😉

    Ответить
    12 Июня 2014

    неа, не заметила! Ну тогда не буду больше спрашивать... Я недопоняла, а ты на меня налетела :)))))))))) 😃

    Ответить
    12 Июня 2014

    ааа..... 😄😐

    Ответить
    12 Июня 2014

    Очень интересный и вкусный творожник. 😍Никто так не любит мак, как украинцы😄

    1 Ответить
    12 Июня 2014

    😄😄😄 спасибо!

    Ответить
    12 Июня 2014

    Класс! Столько мака!!))) Хороший пирог!

    1 Ответить
    12 Июня 2014

    спасибо Маша! Да уж, похрустела я от души.😍

    Ответить
    12 Июня 2014

    Ах, какая красота и вкуснота!!! Мак и творожок - пальчики оближешь!

    1 Ответить
    12 Июня 2014

    спасибо Таня! 😊

    Ответить
    12 Июня 2014

    Красотища! Нежно и уверена очень вкусно!😍

    1 Ответить
    12 Июня 2014

    😍😄 спасибо!

    Ответить
    13 Июня 2014

    Ленусь, просто шик! 😍

    1 Ответить
    13 Июня 2014

    спасибо Надюша! 😍

    Ответить
    13 Июня 2014

    Отличный маковый красавец!

    Ответить
    13 Июня 2014

    Спасибо Алексей! 😍

    Ответить
    30 Января 2015

    Пирог развалился, по вкусу как манная каша, повторять не буду.

    Ответить
    Olga
    21 Мая 2016
    я тоже не буду больше делать
    Ответить
    09 Февраля 2015

    спасибо за рецепт! Муж в восторге. 

    1 Ответить
    09 Февраля 2015

    😊 спасибо! 

    Ответить
    29 Апреля 2015

    Обожаю маковые пироги-тортики, красиво у Вас получилось, я его только что увидела👏

    Ответить
    Дарья
    30 Августа 2015

    Здравствуйте! Хочу приготовить ваш пирог,только не поняла:молока 3 ст.-это 3 стакана?(стакан 200мл?) спасибо ща ответ

    Ответить
    30 Августа 2015

    здравствуйте! да 3 стакана

    Ответить
    30 Августа 2015

    стакан 200 мл

    Ответить
    Дарья
    30 Августа 2015

    Спасибо! Еще вопросик: лучше подавать теплым или остывшим? Хочу заранее приготовить. Из холодильника он будет не такой вкусный?

    Ответить
    30 Августа 2015

    остывший вкуснее, но в первый день выпечки. чтобы основа пирога оставалась тоже рассыпчатой

    Ответить
    Ольга
    21 Мая 2016

    А мне не понравился, и дети не могли есть пирог. Вышел красивый, но чувствовалась манка и вкус не привычный. 

    Ответить
    Дима
    17 Сентября 2016

    Смущает только количество манки в рецепте. Целый стакан это не опечатка?

    Ответить
    Настя
    02 Февраля 2017

    Манки там 7 с половиной столовых ложек

    Ответить
    Вика
    05 Февраля 2017
    Ну не знаю.Испекла пирог-есть невозможно.ощущение,что кушаешь манную кашу в хрустящей корочке.НЕ ВКУСНО!!!!!!!!!!
    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса