Нежные котлеты из грудки с кабачком

Фото Нежные котлеты из грудки с кабачком
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Готовим сочные куриные котлеты

    Очень нежные и сочные котлеты получаются по этому рецепту. Не каждая хозяйка возьмется готовить котлеты из филе, так как зачастую они получаются немного суховатыми. Но если добавить лук с кабачком, а потом хорошо отбить фарш, то котлеты получатся воздушными раз, вкусными два, и три, они будут сочными.

    Попробуйте приготовить. Уверяю вас, они станут любимыми и вы вновь и вновь будете к ним возвращаться.

    Как приготовить "Нежные котлеты из грудки с кабачком " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Куриное филе (примерно 300 г) промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать на кусочки.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Одну луковицу почистить, нарезать и вместе с кусочками филе уложить в чашу комбайна.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Измельчить филе с луком (можно прокрутить через мясорубку).

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Один небольшой кабачок почистить и натереть на крупной терке, отжать. Добавить кабачок к куриному фаршу.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Посолить и поперчить по вкусу (я добавляла соль с травами).

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Тщательно все перемешать. Фарш слегка отбить.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Сформировать котлеты. Для панировки можно использовать крошки сухарей, я обваляла котлеты в рисовой муку (2 ст.л на все котлеты).

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Обжарить котлеты до приятной румяной корочки с двух сторон. Обжариваем с одной стороны на среднем огне, затем переворачиваем котлеты, уменьшаем огонь и закрываем сковороду крышкой.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Нежнейшие котлеты из грудки с кабачком готовы. Приятного вам аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Куриные котлеты

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса