Нежные котлеты из грудки с кабачком

Фото Нежные котлеты из грудки с кабачком
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Диетические блюда 

    Готовим сочные котлеты из кабачка с куриной грудкой на сковороде

    Очень нежные и сочные куриные котлеты получаются по этому рецепту. Не каждая хозяйка возьмётся готовить котлеты из филе, так как зачастую они получаются немного суховатыми. Но если добавить лук с кабачком, а потом хорошо отбить фарш, то котлеты из грудки и кабачков получатся воздушными раз, вкусными два и три, они будут сочными.

    Попробуйте приготовить. Уверяю вас, они станут любимыми и вы вновь и вновь будете к ним возвращаться.

    Как приготовить "Нежные котлеты из грудки с кабачком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Куриное филе (примерно 300 г) промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать на кусочки.

    Как разделать курицу на филе

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    1 луковицу почистить, нарезать и, вместе с кусочками филе, уложить в чашу комбайна.

    Как чистить лук

    Как нарезать лук без слёз

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Измельчить филе с луком (можно прокрутить через мясорубку).

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    1 небольшой кабачок почистить и натереть на крупной тёрке, отжать. Добавить кабачок к куриному фаршу.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Посолить и поперчить по вкусу (я добавляла соль с травами).

    Соль с травами рецепт

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Тщательно всё перемешать. Фарш слегка отбить.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Сформировать котлеты. Для панировки можно использовать крошки сухарей, я обваляла котлеты в рисовой муке (2 ст. л. на все котлеты).

    Как сформировать красивые круглые котлеты

    Как сделать котлеты сочными

    Как панировать продукты

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Обжарить котлеты с кабачком и грудкой до приятной румяной корочки с двух сторон. Обжариваем с одной стороны на среднем огне, затем переворачиваем котлеты, уменьшаем огонь и закрываем сковороду крышкой.

    Как жарить котлеты

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Нежнейшие котлеты из грудки курицы и кабачков готовы. Приятного вам аппетита.

    Как заморозить котлеты

    Поделись

    Рекомендуем

    Куриные котлеты

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса