Нежные вафли с творогом

Фото Нежные вафли с творогом
Аватар Tanusha
автор

    Время подготовки: 35 мин.

    Время приготовления: 1 час 20 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Назначение: Для детей 

    Ингредиенты

    Хрустящее печенье

    Как всё-таки здорово, что я разыскала старушку-вафельницу. Такое разнообразие рецептов позволяет проверить возможности вафельницы.

    И что же? Я очень довольна результатом. Сегодня делюсь с вами рецептом теста, приготовленного на основе мягкого творога. Вафли получаются вкусными хрустящими. У кого ещё по-прежнему на дальней полке пылится этот старинный агрегат, доставайте, готовьте, не пожалеете! Приятного чаепития!

    Как приготовить "Нежные вафли с творогом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Чтобы приготовить вафли, нужно взять яйца, молоко, творог, сахар, масло сливочное (растопить), соль, муку, разрыхлитель.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Муку просеять. Добавить разрыхлитель. Перемешать.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Отделить белки от желтков. Желтки смешать с сахаром.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить творог и молоко. Взбить массу с помощью миксера.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавить частями мучную смесь. Перемешать. Масса должна получиться наподобие очень густой сметаны. (Можно отрегулировать при необходимости, добавив 1-2 ст.л. молока).

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Взбить белки до устойчивых пиков.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    В тесто аккуратно ввести белки.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Тесто готово. Нагреть вафельницу.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Вылить 1 столовую ложку теста на её внутреннюю поверхность. Опустить створку вафельницы, прижать её. Выпекать в течение 3,5-4 минут. Ориентируйтесь на цвет (по желанию) — светло-золотистый или ярко зажаренный.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Вафля готова. Готовую вафлю аккуратно с помощью ножа снять на тарелку. Складывать остывать готовые вафли по одной.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Готовые вафли можно подать к чаю. Взять на перекус.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вафли

    Отзывы (30):

    27 Июня 2014

    С творогом ....чудо 😍

    1 Ответить
    28 Июня 2014

    Спасибо! 😍 

    Ответить
    27 Июня 2014

    Как они в ромашках хороши, Танюш, только любоваться, боясь разрушить красоту😊

    1 Ответить
    28 Июня 2014

    Надюшка, спасибо 😍 никаких разрушений! 😎Просто сидеть и смотреть. Сохраняем композицию и фигуру!😄

    Ответить
    27 Июня 2014

    Танюша,пока я восхищалась красотой в ромашках,Надюша меня с комментом опередила!😊 Супер фото и вафли несомненно хорошИ!😍

    1 Ответить
    28 Июня 2014

    Все девушки любят ромашки...😍 романтика, погадать да еще и похрустеть...😄

    Ответить
    27 Июня 2014

    Очень гармонично! И вафли вкусные!😍

    1 Ответить
    28 Июня 2014

    Спасибо, Света! 😍 Гармония - наш конек!😉

    Ответить
    27 Июня 2014

    Вафли в ромашках - красота!😍

    1 Ответить
    28 Июня 2014

    Если ты не идешь на природу, природа приходит к тебе. Жаль, что не в поле ромашковом, но увы... не имею такой возможности!😉

    Ответить
    27 Июня 2014

    Смачно!

    1 Ответить
    28 Июня 2014

    Дякую! 😍

    Ответить
    27 Июня 2014

    Очень люблю вафли, но с творогом ещё не пробовала. 

    1 Ответить
    28 Июня 2014

    Спасибо, Светочка! Обязательно попробовать!😉😍

    Ответить
    27 Июня 2014

    Танюшка, какая ты умница! Фото прелестное, мои любимые ромашушечки, а вафельки - загляденье!!!

    1 Ответить
    28 Июня 2014

    😍 Люблю ромашки да еще с такими вкусненькими вафельками... ах, наслаждение! 😉 

    Ответить
    27 Июня 2014

    Красиво и очень екусно! В КК!

    1 Ответить
    28 Июня 2014

    Спасибо😍

    Ответить
    27 Июня 2014

    Какая красивенная фотка вышла! Всё так сочетается, класс!!!😍 Узнаю руку мастера.. :)) А я вот до сих пор никогда не пекла вафель..   ☺

    1 Ответить
    28 Июня 2014

    Спасибо, Оля!😍 Тебе за тортиками, поди, некогда!😉

    Ответить
    27 Июня 2014

    Отличные творожные вафли и фото- супер!

    1 Ответить
    28 Июня 2014

    Спасибо, Леша. С творогом вкусно получились!😍

    Ответить
    27 Июня 2014

    Очень красиво и не сомневаюсь, что вкусненько! 😛

    1 Ответить
    28 Июня 2014

    😊Спасибо, конечно!

    Ответить
    27 Июня 2014

    Татьяна, красивое фото! 😍 а они сами по себе илил их можно с чем-то? с чем они будут собитаться?

    1 Ответить
    28 Июня 2014

    Спасибо! 😍 Нет собираться не будут. Ели, как печенье хрустящее! Очень ароматные - вкусное масло и творог.😊

    Ответить
    28 Июня 2014

    собитаться - это я ошиблась😏 в темнте писала, хотела сказать сочитаться с чем будут, ну там сливки, сгущенка, или у них самих яркий вкус? 

    1 Ответить
    29 Июня 2014

    Можно, конечно, в пары сложить с каким-нибудь кремом. Будут еще вкуснее. 😉😋

    Ответить
    27 Июня 2014

    символично .. 27 июня!!!

    1 Ответить
    28 Июня 2014

    Это точно, к празднику! 😉 Слава Украине!😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Творожный торфяной торт
    201 14 часов назад
    Салат «Рыжик»
    8 17 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как приготовить вкусные ленивые вареники

    Быстро нужно приготовить вкусный, полезный и сытный обед или ужин? Это можно сделать из творога, приготовив ленивые вареники

    Черёмуховый торт по ГОСТу

    Предлагаем записать в кулинарную книгу этот пошаговый рецепт черемухового торта по ГОСТу. Узнаете много о приготовлении тортиков

    Первая полоса