Нут с помидорами и сладким перцем

Фото Нут с помидорами и сладким перцем
Аватар andgi
автор

    Время подготовки: 8 часов

    Время приготовления: 3 часа

    Кол-во порций: 4 шт.

    Готовим нут с помидорами и сладким перцем

    Меня всегда привлекала загадочная страна Индия и хоть я не являюсь знатоком индийской кухни, несколько блюд, которые мне доводилось готовить, привели меня в полный восторг. Нут с помидорами и сладким перцем — блюдо, которое я нашла на просторах интернета в одном из блогов. Долго оно ждало своего часа и, наконец, это время наступило.

    Это блюдо можно считать как гарниром к мясу, так и вполне самостоятельным. Оно разнообразит меню вегетарианцев, подойдёт во время поста. Яркие краски блюда сразу возбуждают аппетит, а аромат приятно щекочет вкусовые рецепторы. Уверена, что это блюдо оценят многие.

    Как приготовить "Нут с помидорами и сладким перцем" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления этого блюда нам понадобится 1 стакан нута, который предварительно следует залить водой на 7-8 часов, оливковое масло, помидоры, сладкий перец, лук, чеснок, перец чили, петрушка, базилик, чёрный перец и соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Почистить лук и чеснок. Лук нарезать кубиками, а чеснок мелко порубить. Также мелко нарезать перец чили, удалив семена.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Нарезать соломкой сладкий перец, помидоры кубиками. измельчить петрушку.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Нут залить водой и варить 2 часа почти до готовности.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Разогреть в сковороде оливковое масло. Добавить сладкий перец, чили, лук и чеснок. Обжаривать 10 минут. Затем добавить помидоры, базилик и петрушку, по вкусу посолить и посыпать молотым перцем. Тушить овощи 30 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Затем добавить в сковороду нут и тушить вместе с овощами ещё 10 минут. Готовое блюдо при подаче посыпать петрушкой. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из овощей

    Отзывы (14):

    13 Декабря 2014

    Ликусь, не узнала тебя по фото! Вкусное и сытное блюдо! Летом, в сезон овощей, обязательно приготовлю!

    Ответить
    13 Декабря 2014

    Фотка такая яркая!!прелесть!Мне нравится нут в таком исполнение!!

    Ответить
    13 Декабря 2014

    мне тоже нут нравится, попробую как-нибудь 😍

    Ответить
    13 Декабря 2014

    Яркое и красочное блюдо, Лика, очень аппетитно!😍

    Ответить
    13 Декабря 2014

    Этот салат обожаю, он никогда не надоедает))))😍

    Ответить
    13 Декабря 2014

    Лика,  фотка шикарная!!   К своему стыду нут не ела ни разу в жизни.☺

    Ответить
    13 Декабря 2014

    Отличный салат!!!Люблю нут!!

    Ответить
    13 Декабря 2014

    Красивая фотография с ярким настроением.

    Ответить
    13 Декабря 2014

    Оооо, это моёёё))))) 

    Ответить
    13 Декабря 2014

    Очень вкусно!

    Ответить
    13 Декабря 2014

    Помидоры с чесноком-уже вкусно,а с нутом...нужно пробовать!

    Ответить
    13 Декабря 2014

    Чудесное сочетание нута с овощами! ))) Очень мне по вкусу, Лика! 😋

    Ответить
    16 Декабря 2014

    Обожаю нут, так что рецепт в кк!

    Ответить
    17 Октября 2016

    Восхитительный рецепт

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    108 10 часов назад
    Редька чёрная жареная
    7 10 часов назад
    Форшмак
    10 10 часов назад
    Форшмак по-одесски
    35 10 часов назад
    Ликёр мандариновый
    31 10 часов назад

    Первая полоса