Облепиховый лимонад

Фото Облепиховый лимонад
Аватар Elena Xabarova
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 2 мин.

    Кол-во порций: 0 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Сироп
    Вода 20 мл
    Сахар 50 г
    Основные ингредиенты

    Как приготовить лимонад из облепихи

    Сложно переоценить пользу облепихи, содержание в ней полезных веществ и витаминов огромно, а масло вообще обладает регенерирующими свойствами.

    Ещё одним немаловажным плюсом этой ягоды является то, что хранится собранная осенью облепиха в замороженном виде вплоть до лета. И одним из самых примечательных летних напитков является облепиховый лимонад.

    Существует множество версий: со свежей ягодой или замороженной, с мёдом, имбирём, корицей или гвоздикой, с розмарином или базиликом. Ниже представлен вариант домашнего облепихового лимонада с сиропом, тимьяном и лаймом.

    Как приготовить "Облепиховый лимонад" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления лимонада из облепихи методом построения в бокале ("build") потребуется: 200 мл газированной воды, четверть лимона, четверть лайма, несколько веточек тимьяна (в идеале, лимонного), 50 г замороженной облепихи, 50 г сахара, пара столовых ложек воды и лёд. Высокий стакан типа Хайболл, пестик-мадлер и небольшая кастрюля с толстым дном.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Готовим сироп. Смешиваем облепиху (50 г), сахар (50 г) и воду (2 ст.л.) в кастрюле, ставим на средний огонь, доводим до кипения.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Убавляем огонь до минимума, мадлером или толкушкой разминаем ягоды. Варим сироп до готовности (около 10 минут), постоянно помешивая. Охлаждаем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Нарезаем цитрусовые на тонкие ломтики, моем и обсушиваем тимьян, оставляем 1 дольку лайма и лимона, а также 1 веточку для украшения.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Начинаем сборку в бокале. Вливаем сироп.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выкладываем 1/3 льда.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавляем часть цитрусовых и ветку-другую тимьяна.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Повторяем шаги 6 и 7 до заполнения бокала.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Вливаем газированную воду и украшаем бокал. Облепиховый лимонад готов!

    Поделись

    Рекомендуем

    Домашний лимонад

    Отзывы (2):

    18 Мая 2016

    Интересный рецепт) А то я всё не знаю, куда летом свою облепиху пристроить)

    Ответить
    18 Мая 2016

    Это очень вкусно!Я делала с апельсином и полностью протирала ягоды облепихи...

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Профитроли
    24 43 минуты назад
    Пирог «Бедный студент»
    13 8 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как сделать лимонад

    Такой напиток, как лимонад, можно подать и на завтрак, и на обед, и на ужин. Узнайте, как приготовить быстро

    Рецепт варенья из облепихи

    Очень классный и простой рецепт варенья из облепихи. Облепиха — довольно ароматная и полезная ягода. Варенье готовится быстро и хранится долго!

    Первая полоса