Омлет в кольце из кабачка

Фото Омлет в кольце из кабачка
Аватар 13-Smile
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    Омлет с кабачком

    Сейчас, для придания определённой конфигурации яичнице, продаются специальные формы в виде колец, сердечек, звёздочек и т. д. Кабачки являются естественной и вкусной формой, в которой можно красиво зажарить яичницу-глазунью или приготовить омлет.

    Для этих целей больше всего подходят крупные кабачки, в которых можно удалить сердцевину с семечками и нарезать кольцами.

    Как приготовить "Омлет в кольце из кабачка" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления омлета в кольце из кабачка нам понадобится часть крупного кабачка, ветчина, яйца, зелень укропа и петрушки, соль, перец, мука, подсолнечное масло.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Взбиваем яйца с солью и перцем.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавляем в яйца порезанную маленькими кубиками ветчину и зелень.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Кабачки очищаем от кожицы и семян, нарезаем кольцами толщиной 1,5 сантиметра, присаливаем и панируем в муке.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Кладём кольца на разогретую сковороду с подсолнечным маслом, зарумяниваем с одной стороны и переворачиваем. В середину кольца наливаем небольшое количество яйца сначала без других ингредиентов, чтобы запеклось донышко кольца. Затем вливаем омлетную смесь вровень с кольцом и на небольшом огне поджариваем, чтобы снизу запеклась корочка.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Переворачиваем кольцо с начинкой и зажариваем с другой стороны.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Подаём кабачковые кольца с омлетом, посыпав зеленью. Свежие овощи и сыр тоже будут уместны.

    Поделись

    Рекомендуем

    Омлеты

    Отзывы (6):

    07 Ноября 2013

    Надя-кудесница-чудесница :)) Уже яичницу засунула в кабачок, мне бы и в мысли не пришло. А вкусно же! :)) Эх... где бы мне ещё таких белых кабачков найти... :)) 

    1 Ответить
    07 Ноября 2013

    Оля, это очень вкусно! Завтрак отличный, да и в другое время трапезы можно полакомиться. А кабачки не обязательно белые, можно и цуккини, и вообще любые разновидности.

    Ответить
    07 Ноября 2013

    Я люблю просто омлет с кабачком , а теперь попробую такой вариант, думаю понравится еще больше. Надя, спасибо!

    1 Ответить
    07 Ноября 2013

    Лена, на здоровье!

    Ответить
    07 Ноября 2013

    Это очень вкусный завтрак, все так просто, нежно и надеюсь, что сытно.😊 Для меня это мог  бы быть полноценный   ужин 😄

    1 Ответить
    07 Ноября 2013

    Света, на ужин тоже можно вполне, вообще вкусное блюдо получается и сытное достаточно, ведь там еще и ветчина😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Жаркое с языком
    18 7 часов назад
    Пирог «Мечта»
    2 17 часов назад
    Яичница со шпинатом
    1 17 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Омлет на сковороде с молоком

    Омлеты бывают разные: как вкусные, так и очень вкусные. Но все они готовятся в духовке легко и просто! Представляем омлет на сковороде с молоком

    Рецепт кабачковой икры без майонеза

    Кабачковую икру особенно вкусно кушать именно зимой, из только открытой баночки. Попробуйте приготовить икру из кабачков на зиму

    Салат Нежность с яичными блинчиками

    Срочно нужен вкусный салат для праздничного застолья? Готовьте салатик Нежность с омлетом! Узнайте, как готовить вкусно и быстро!

    Первая полоса