Орзо с креветками

автор mirsladostey

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: европейская

Ингредиенты

Вода 400 мл

Креветки замороженные 250 г

Масло сливочное 1 ст. л.

Паста фигурная ризони (орзо) 100 г

Перец чёрный молотый 2 щепотка

Петрушка свежая 2 ст. л.

Сок лимонный 2 ст. л.

Соль 5 г

Чеснок 2 зубчик

Паста орзо с креветками

Орзо или ризони — макаронные изделия, которые своей формой очень напоминают крупный рис. Если у вас возникла необходимость очень быстро приготовить ужин или перекус — приготовьте орзо с креветками.

На приготовление такого блюда у вас уйдёт около 20 минут. Оно получается вкусным, ароматным и сытным.

Как приготовить "Орзо с креветками" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления нам понадобится орзо, петрушка, лимонный сок, сливочное масло, чеснок, соль, чёрный молотый перец, замороженные креветки.

Как сделать сливочное масло в домашних условиях

Шаг 2 Ссылка

100 грамм орзо отварить в 400 мл воды до готовности, вместе с 5 граммами соли (на это уходит приблизительно 10 минут). Отвар слить, а орзо соединить с 1 ст. л. лимонного сока и 2 ст. л. мелко нарезанной петрушки. Перемешать.

Как выжать сок из лимона

Шаг 3 Ссылка

На сковороде разогреть сливочное масло (1 ст. л.) и добавить к нему 2 очищенных и нарезанных мелкими кубиками зубчика чеснока. Прогреть, помешивая, 40-45 секунд до лёгкого золотистого цвета.

Как чистить чеснок

Как жарить чеснок

Шаг 4 Ссылка

250 грамм замороженных вареных креветок залить на 1 минуту кипящей водой (1 л), очистить их и выложить к чесноку, вместе с лимонным соком (1 ст. л.) и чёрным молотым перцем (2 щепотки). Прогреть, помешивая, 1 минуту.

Как чистить креветки

Как жарить креветки

Шаг 5 Ссылка